あくまきのカロリーや糖質量がテーマです。
あくまきのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。
あくまきについてまとめていきます。
あくまきのカロリーはどれくらい?
あくまきは、鹿児島県の銘菓です。
ちまきの一種であり、子供の日の際につくられます。
あくまきは、あくに漬けておいたもち米をあくで煮込みます。
あくまきはそのまま単体では食べずに、黄な粉や砂糖、黒蜜などをかけて食べることが
多く、もちもちした食感が特徴です。
そんなあくまきのカロリーはどれくらいでしょうか。
食品成分表をもとにすると、あくまき100gあたりの栄養成分は以下のようになります。
エネルギー:132kcal
水分:69.5g
タンパク質:2.3g
脂質:1.8g
炭水化物:25.7g
食物繊維:0.2g
ですので、あくまき100gで132kcalとなります。
あくまきももち米製品の一種ですが、お餅100gあたりのカロリーは 235kcalですので。お餅よりはカロリーが低くなります。
ちまき100gあたりで 153kcalですので、ちまきの方がカロリーは近くなります。
あくまき1個あたりのカロリーはどれくらい?
では、あくまき1個あたりのカロリーはどれくらいでしょうか。
あくまき1個あたりの重さは300g程度です。
ですので、1個あたりで、396kcalとなります。
1個あたりで換算すると、カロリーは高いといえます。
あくまきの糖質量はどれくらい?
では、あくまきの糖質量はどれくらいでしょうか。
基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。
ですので、あくまきの糖質量も同じように計算することができます。
あくまき100gあたりの糖質量は以下のようになります。
糖質=炭水化物量-食物繊維量=25.7-0.2=25.2g
よって、あくまき100gあたりで糖質量は、25.2gとなります。
あくまきの糖質量は多いといえます。
ちなみにそれぞれ100gあたりの糖質量は
- 餅: 49.5g
- ちまき: 36.3g
となります。
ですので、あくまきの方が糖質量は少ないといえます。
またあくまき1個あたりの重量は300g程度なので、1個あたりの糖質量は、75.6gとなります。
あくまきのカロリー糖質まとめ
あくまきのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。
あくまき100gで132kcal程度です。
カロリーでみると、ちまきと同じくらいのカロリーです。
ただあくまき1個で400kcal近くなるので食べ過ぎには注意が必要です。
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