亜麻仁油のカロリー糖質がテーマです。
亜麻仁油のカロリーはどれくらいでしょうか。
また大さじ1や小さじ1ではカロリーはどれくらいになるでしょう。
亜麻仁油についてまとめていきます。
亜麻仁油のカロリーはどれくらい?
亜麻仁油は、あま種子からとられる油です。
食用にも用いられていますが、ペンキやワックスなど、工業用にも用いられています。
亜麻仁油は、 α-リノレン酸を多く含む油脂です。
αリノレン酸には、悪玉コレステロールを減らして、善玉コレステロールを増やす、また生活習慣病の予防に効果も期待されています。
えごま油も同様に、α-リノレン酸を多く含むとされ、注目されている油脂です。
そんな亜麻仁油のカロリーはどれくらいでしょうか。
食品成分表をもとにすると、亜麻仁油100gあたりの栄養成分は以下のようになります。
エネルギー:921kcal
水分:0g
タンパク質:0g
脂質:100g
炭水化物:0g
食物繊維:0g
あまに油は100gあたりで 921kcal です。
基本的に油は100gあたりで921kcalとなっています。
亜麻仁油は摂取することでダイエット効果があると注目されているようですが、カロリーでみると高カロリーです。
ただ善玉コレステロールを増やす、代謝をあげるなどの観点からダイエット効果があるといわれているだけで、油ですので過剰に摂取すると、高カロリーとなります。
亜麻仁油大さじ・小さじでカロリーはどうなる?
亜麻仁油は100gあたりですと921kcalとなります。
亜麻仁油大さじ1杯では 12g
小さじ1杯では 4gとなります。
ですので亜麻仁油のカロリーは
- 大さじ1杯12g: 111kcal
- 小さじ1杯4g: 37kcal
となります。
小さじ1杯摂取するだけでも37kcal程度摂取することになります。
亜麻仁油の糖質量はどれくらい?
基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。
ですが、亜麻仁油には炭水化物量・食物繊維量が含まれていません。
※他の油脂類も同様です。
ですので、亜麻仁油の糖質量は0gということになります。
糖質量は0ですが、カロリーは高いので採りすぎも注意が必要です。
油はダイエットの敵という認識がありますが、生命維持のためには油も必要です。
亜麻仁油のカロリー糖質まとめ
あまに油のカロリーについてテーマにまとめました。
αリノレン酸も多く含む亜麻仁油は、様々な効能もありますが、カロリーは他の油と同様に100gあたり921kcalです。
カロリー自体は高いので摂取しすぎも注意が必要です。
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