ピーナッツバターのカロリーや糖質量がテーマです。
ピーナッツバターのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。
また、スキッピーなど市販のものではどれくらいでしょうか。
ピーナッツバターについてまとめていきます。
ピーナッツバターのカロリーはどれくらい?
ピーナッツバターは、煎ったピーナッツをすりつぶした後、砂糖や食塩、バターなどを混ぜて練ったものです。
ピーナッツバターはトーストに塗るほか、カレーなどの隠し味としても利用されています。
そんなピーナッツバターのカロリーはどれくらいでしょうか。
食品成分表をもとにすると、ピーナッツバター100gあたりの栄養成分は以下のようになります。
エネルギー:640kcal
水分:0.6g
タンパク質:25.4g
脂質:50.7g
炭水化物:20.5g
食物繊維:6.1g
このようになります。
ピーナッツバターは100gあたりで 640kcalです。
成分の半分以上が脂質量であるため、カロリーは高くなっています。
ピーナッツバターの原料である落花生のカロリーが高いために、ピーナッツバターのカロリーも高くなるといえます。
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落花生(ピーナッツ)は脂質含有量が多いです。
ピーナッツバター大さじ1杯のカロリーはどれくらい?
1回の使用量は大さじ1杯程度かと思います。
ピーナッツバター大さじ1杯程度で12g程度の重さになります。
よってピーナッツバター大さじ1杯あたりのカロリーは、77kcalとなります。
大さじ1杯でも高カロリーです。
ピーナッツバターの糖質量はどれくらい?
では、ピーナッツバターの糖質量はどれくらいでしょうか。
基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。
ですので、ピーナッツバターの糖質量も同じように計算することができます。
ピーナッツバター100gあたりの糖質量は以下のようになります。
糖質=炭水化物量-食物繊維量=20.5‐6.1=14.4g
よって ピーナッツバター100gあたりで糖質量は、14.4gとなります。
ジャムより糖質量は少ないといえます。
また 大さじ1杯あたりの糖質量は、1.7gとなります。
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100gあたりの糖質は8.8g
市販のピーナッツバターのカロリーはどれくらい?
ピーナッツバターは市販品も多く販売されていますが、カロリーはどれくらいでしょうか。
スキッピィ
スーパーチャンク: 190kcal /32g 炭水化物:5g
594kcal /100g
クリーミー: 190kcal /32g 炭水化物:5g
594kcal /100g
引用元:http://www.ncc.co.jp/foods/skippy.html
(2019/08現在)
アヲハタ
ピーナッツバター: 119kcal /20g 595kcal /100g
(2019/02現在)
製品によって多少カロリーは変わってきますが、大さじ1杯でもカロリーは高いといえます。
ピーナッツバターのカロリー糖質まとめ
ピーナッツバターのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。
ピーナッツバターは100gで650kcal程度と高カロリーです。
100gあたりの糖質は14.4gです。
食べ過ぎには注意が必要です。
糖質量は多くはないですが、大さじ1杯でも70kcal近くあるのでダイエット中の方は
注意が必要です。