今日は、納豆のカロリーや糖質量をテーマにしていきたいと思います^^

 

納豆のカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。
また納豆1パックやひきわり納豆ではどうなるでしょう。

 

納豆についてまとめていきます。

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納豆のカロリーはどれくらい?

納豆は、大豆を納豆菌によって発酵させたものです。

 

独特の臭いがあり、
好き嫌いが分かれる食品ですが、ビタミンも
豊富に含みます。

 

また大豆食品なので、
タンパク質量も多く、食物繊維も含まれています。

 

そんな納豆には、様々な種類がありますが、
【糸ひき納豆】が一般的で、大豆を割砕して作るのが、
【挽きわり納豆】です。

 

他には、米麹を混ぜてつくる【五斗納豆】
【寺納豆】などがあります。

 

そんな納豆のカロリーはどれくらいでしょうか。

 

食品成分表をもとにすると、
納豆100gあたりの栄養成分は以下のようになります。

 

~糸引納豆~

エネルギー:200kcal
水分:59.5g
タンパク質:16.5g
脂質:10.0g
炭水化物:12.1g
食物繊維:6.7g

 

~挽きわり納豆~

エネルギー:194kcal
水分:60.9g
タンパク質:16.6g
脂質:10.0g
炭水化物:10.5g
食物繊維:5.9g

 

このようになっています。

 

少しではありますが、
糸ひき納豆、挽きわり納豆には多少カロリーに
違いがあります。

 

また、市販品はタレやからしがついていますが、
かけることで、
+5~10kcal 程度は、
カロリーが高くなります。

 

 

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納豆1パックあたりのカロリーはどれくらい?

では納豆1パックあたりのカロリーはどれくらいでしょうか。

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納豆1パックの重さは、 45g程度です。

 

ですので1パックでカロリーは、
糸引納豆: 90kcal
挽きわり納豆: 87kcal

となります。

 

たれやからしもかけると、
1パックで100kcal近くなります。

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納豆の糖質量はどれくらい?

では、納豆の糖質量はどれくらいでしょうか。

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基本的に糖質は、
糖質=炭水化物量-食物繊維量
で計算することができます。

 

ですので、納豆の糖質量も同じように計算することができます。

 

納豆の100gあたりの糖質量は以下のようになります。

 

~糸引納豆~
糖質=炭水化物量-食物繊維量=12.1‐6.7=5.4g

 

~挽きわり納豆~
糖質=炭水化物量-食物繊維量=10.5‐5.9=4.6g

 

よって、糸ひき納豆の100gあたりの糖質量は、
5.4g

ひきわり納豆の100gあたりの糖質量は、
4.5g
となります。

 

また1パックあたりの糖質量は、
糸引納豆: 2.4g
挽きわり納豆: 2.0g

となります。

 

国産大豆のダイエット納豆も♪


市販の納豆のカロリーはどれくらい?

納豆は市販品も多く販売されていますが、
カロリーはどれくらいでしょうか。

 

 

~タカノフーズ・おかめ納豆~
※1パックあたり()内はタレなし納豆のみ

極小粒: 107kcal (102kcal)



まろやか旨味ミニ: 95kcal (86kcal)



旨味ひきわりミニ: 97kcal (91kcal)



国産大豆納豆: 83kcal (77kcal)



ねばうま納豆: 90kcal (83kcal)

 

引用元:http://www.takanofoods.co.jp/products/lineup.php?select=natto

 

 

~ミツカン・金のつぶ~

金のつぶ パキッ!とたれ とろっ豆: 188kcal /100g


金のつぶ パキッ!とたれ におわなっとう: 187kcal /100g


金のつぶ 納豆ほね元気国産小粒: 182kcal /100g


金のつぶ たれたっぷり!たまご醤油たれ: 171kcal /100g


金のつぶふっくらなっと: 176kcal /100g


くめ納豆: 173kcal /100g

引用元:http://www.mizkan.co.jp/chilled/shohinshokai/index.html

 

 

~あづま食品~
※1パックあたり()内はタレなし納豆のみ
あおさのりたれ: 79kcal (88kcal)

おろしだれ納豆: 79kcal (87kcal)

 

 

まとめ

今回は、納豆のカロリーや糖質量をテーマにして
まとめてみました。

 

納豆は100gあたりで200kcal程度、
そして1パックあたりだと100kcal未満のものが多いです。

 

1パックあたりの糖質量は少なく、
そして、タンパク質や食物繊維量も豊富に含まれているので
毎日でも摂取したい食品といえます。

 

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