きのこ

まいたけ【舞茸】の天ぷらのカロリーや糖質量!

まいたけの天ぷらのカロリーや糖質量がテーマです。

舞茸の天ぷらのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

舞茸についてまとめていきます。



舞茸の天ぷらのカロリーはどれくらい?

舞茸は、独特の風味・香りのあるきのこの一種です。

 

ブナ、ミズナラなどの広葉樹に生えます。

 

舞茸は、煮物や汁物にされることもありますが、天ぷらとして食べられることも多いです。

 

そんな舞茸の天ぷらのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

舞茸の天ぷらには様々なレシピがありますが、以下の材料でつくることもできます。

まいたけの天ぷら1個分

まいたけ:30g
薄力粉:6g
水:8.4g
卵:3.6g
揚げ油:6g(吸油率20%で計算)

このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

まいたけ:5kcal
薄力粉:22kcal
水:0kcal
卵:6kcal
揚げ油:55kcal

88kcal

よってまいたけの天ぷら1個(45.6g)程度で、88kcal程度になります。

 

きのこ類は基本的にカロリーが低いですが、天ぷらにすることで油を吸収するので、カロリーは高くなります。



まいたけの天ぷらの糖質量はどれくらい?

では、まいたけの天ぷらの糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。

 

ですので、まいたけの天ぷらの糖質量も同じように計算することができます。

 

上記のような材料の場合、まいたけの天ぷら1個あたりの栄養成分は以下のようになります。

炭水化物量: 5.9g
食物繊維量: 1.2g

糖質: 4.7g

よってまいたけの天ぷら1個(45.6g)程度の糖質量は、4.7gとなります。

 

きのこの糖質量は少ないので、天ぷらにしてもそこまで糖質量は多くなりません。

 

ですが、カロリーは高いので注意が必要です。



まいたけの天ぷらのカロリー糖質まとめ

まいたけの天ぷらのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

まいたけの天ぷらは、油を吸収した分、カロリーは高くなります。

ですが、糖質量はそこまで多くはないです。

きのこ類は、基本的に低カロリーです。

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まいたけ(舞茸)のカロリーや糖質量は?1袋では?

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