海苔のカロリーや糖質量はどれくらい？高い？

海苔のカロリーや糖質量がテーマです。

海苔のカロリーや糖質量はどれくらいなのでしょうか。

海苔についてまとめていきます。

海苔のカロリーはどれくらい？

海苔は藻類の一種であり、様々な種類があります。

一般にのりというと、【板のり】すいて乾燥させてものを指すことが多いですが、乾燥させていない生海苔も食卓に多く登場しています。

そんな海苔は、様々な種類があり海苔の種類によって多少栄養成分は変わってきます。

焼きのりや味付けのりをよく食べる方がいると思いますが、一般に海苔の種類の中でも「あまのり」という種類の海苔です。

その他

• あらめ
• いわのり
• えごのり
• おごのり
• かわのり

などがありますが、素干しの状態では１００ｇあたり140～160kcal程度です。

数値だけみると、海苔って結構カロリーが高いのでは？と思う方もいるかもしれません。

ですが実際、海苔のカロリーは高くありません。

海苔は軽いので、１００ｇあたりで考慮するとカロリーが高いと感じてしまうのですが、実際は摂取する量で考えると、低カロリーであるといえます。

海苔１枚あたりのカロリー

海苔１枚あたりの重量は約３ｇです。

そしてこの３ｇという量は、大判１枚あたりのサイズであり、おにぎりを包むサイズの海苔であれば、重量は 0.5g 程度です。

というわけで重量はかなり小さいといえます。

また焼きのりなどにかける青のりは、大さじ１杯あたりで２ｇです。

ですので、１食分の焼きそばにかけるくらいでしたら、0.5g程度になると推測できます。

それぞれのカロリーは以下のようになります。

なので、海苔は大判１枚でもこれくらいのカロリーですので、１枚あたりで考えるとカロリーは低いといえます。

海苔は１００ｇあたりで考慮すると、100kcalオーバーとなりますが、実際に海苔を１００ｇも食べるというのは難しい話です。

海苔の糖質量はどれくらい？

では、海苔の糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。

ですので、海苔の糖質量も同じように計算することができます。

食品成分表をもとにすると海苔１００ｇあたりの糖質量は以下のようになります。

よって、海苔１００ｇあたりの糖質量は以下のようになります。

• 青のり： 5.8g
• 焼きのり： 8.3g
• 味付け海苔： 16.6g

味付け海苔は、砂糖や醤油を添加して味付けをしているので、他の海苔と比較すると多少糖質量は多くなります。

とはいえ、１度に１００ｇも海苔を摂取するということはないので、１度に摂取する糖質量は少なくなります。

海苔１枚あたりの糖質量

では海苔１枚あたりの糖質量はどれくらいになるでしょうか。

海苔１枚あたりはほとんど重量がないと考えられます。

よって海苔１枚あたりで換算すると、糖質量はほとんどないといえます。

なので、ダイエット中の方でも安心して食べられます。

海苔で太ることはある？

海苔は１００ｇあたりですと100kcalを超えますが、１枚あたりで考えると、味付け海苔でも11kcalですので、カロリーは低いです。

なので、海苔で太るということは考えにくいです。

ダイエット中の方もたべて問題ないです。

海苔の栄養成分で考えると、食物繊維や鉄分、βカロテンを豊富に含みます。

食物繊維は、便秘解消や血糖値の急な上昇を防ぐ働きがありますし、鉄分は、貧血予防・そしてβカロテンには強い抗酸化作用があるので、動脈硬化などの生活習慣病の予防にも効果があるとされています。

１枚0.5g程度食べるだけでも100µg以上のβカロテンを摂取できます。

日頃から食べるのが大切です。

糖質面でみると

では糖質面でみるとどうでしょうか。

海苔の糖質量は１００ｇあたりでは味付け海苔で16.6gと結構多く感じますが、実際に摂取する量は少ないので、糖質制限中の方が食べても問題ないです。

味付けのリも１枚0.5g程度の糖質量が0.1gになる程度ですので、１食分あたりの糖質量はかなり少ないといえます。

糖質制限の定番食材である豆腐も海苔でまいて味付けすると美味しくいただけます。

海苔のカロリー糖質まとめ

海苔のカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

海苔１００ｇあたりは140~160kcal程度ですが、実際に１回に摂取する量は少ないので、摂取カロリーや糖質量は少なくなります。

ですので、ダイエット中や糖質制限中の方も安心して食べられる食材であるといえます。

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