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かぼちゃの種の食べ方は?カロリーや糖質はどれくらい?

かぼちゃの種のカロリーや糖質がテーマです。

かぼちゃの種のカロリーや糖質はどれくらいでしょうか。

また、かぼちゃの種にはどのような食べ方があるのでしょうか。

かぼちゃの種についてまとめていきます。



かぼちゃの種のカロリーはどれくらい?

かぼちゃの種は、そのままおやつとして、そしてパンやケーキの飾りとしても用いられています。

 

そんなかぼちゃの種ですが、カロリーはどれくらいでしょうか。

 

食品成分表をもとにすると、かぼちゃの種100gあたりの栄養成分は、以下のようになります。

エネルギー:574kcal
水分:4.5g
たんぱく質:26.5g
脂質:51.8g
炭水化物:12.0g
食物繊維:7.3g

よって、かぼちゃの種は、100gあたりで574kcalとなります。

 

100gで574kcalなので、高カロリーといえますね。

 

しかし、種は10粒で4g程度と1粒あたりの重さは、ほとんどないです。

 

10粒で、 23kcal程度です。

 

なぜこんなにカロリーが高いのかというと、種には、芽をだすための栄養がつまっているからです。

 

かぼちゃの種にもビタミンやミネラルが豊富に含まれています!

栄養に関してはこちらの記事をどうぞ
かぼちゃの種に栄養があるってホント?カロリーや体への効能とは?



かぼちゃの種の糖質はどれくらい?

では、かぼちゃの種にはどれくらい糖質が含まれているのでしょうか。

 

基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。

 

ですので、かぼちゃの種の糖質も同じように計算することができます。

 

かぼちゃの種100gあたりの糖質は、以下のようになります。

糖質=炭水化物量-食物繊維量=12.0-7.3=4.7g

よって、かぼちゃの種100gあたりの糖質は、4.7gです。

 

カロリーは高いですが、そこまで糖質は高くないです。

 

カロリーが高いのは、かぼちゃの脂質が原因といえますね。

 

ちなみにかぼちゃ100gあたりの糖質は、17.1gです。

 

かぼちゃは種の方が、カロリーは高いですが、糖質は少なめです。



かぼちゃの種の食べ方は?

かぼちゃの種は購入できますが、自宅でかぼちゃの種を取り出して、市販品と同じように食べることもできます!

 

簡単なかぼちゃの種の食べ方を紹介します。

1・まずは、かぼちゃの種をよく洗い、わたの部分を取り除きます。

 

2・かぼちゃの種を乾燥させます。

平らなトレーなどにいれて、日のあたる場所においておきましょう。

手間を省きたい方は、お皿に広げて、電子レンジで加熱してください。

様子を見ながら数分行います。

 

3・かぼちゃの種を炒ります。

乾燥させたかぼちゃの種をフライパンで、オリーブオイルを加熱し、弱火で焼き色がつくまで炒めます。

カロリーが気になる方は、オーブンやトースターで音がするまで焼くようにします。

 

4・最後にお好みで塩を振ったら完成です。

そのままおつまみになりますが、甘くしたい場合、砂糖とシナモンを振りかけると、良いおやつにもなります。

かぼちゃの種のカロリー糖質まとめ

かぼちゃの種のカロリー糖質をテーマにしてまとめました。

かぼちゃの種はカロリーは高めですが、糖質はそこまで多くはありません。

カロリーが高い分、栄養がつまっています。

そして食物繊維も豊富です!

購入すると値段が結構するので、かぼちゃを料理する際に、捨てずに、炒って調理してみてください。

カロリー(kcal)糖質(g)
かぼちゃの種100g5744.7

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