南部せんべいのカロリーや糖質がテーマです。
南部せんべいには、ごま入りのものと落花生入りのものがありますが、カロリーや糖質は高いのでしょうか。
そんな南部せんべいについてまとめていきます。
南部せんべい(落花生・ごま)のカロリーはどれくらい？
南部せんべいというのは、小麦粉を練って型にいれて焼いたものです。
ですので、お米が原料のおせんべいとはちょっと違ってきます。
そんな南部せんべいには、ごま入りのものと、落花生入りのものがあります。
カロリーはどれくらいなのでしょうか。
落花生いりの南部せんべいは栄養成分は、食品成分表をもとにすると以下のようになります。
落花生入り南部せんべい(100gあたり)
エネルギー：429kcal
水分：3.3g
たんぱく質：11.4g
脂質：9.8g
炭水化物：73.8g
食物繊維：3.5g
１００ｇあたりは、 429kcal ということでカロリーは高めですね。
１枚あたりは約１５ｇですので、１枚あたりのカロリーは、 64.4kcal ということになります。
一方ごま入りの南部せんべいは、食品成分表をもとにすると、１００ｇあたり以下のようになります。
ごま入り南部せんべい(100gあたり)
エネルギー：432kcal
水分：3.3g
たんぱく質：10.9g
脂質：11.0g
炭水化物：72.4g
食物繊維：4.3g
ですので、南部せんべいのごまいりの１００ｇあたりのカロリーは 432kcal ということになります。
１枚あたりは１５ｇですので、１枚あたりのカロリーは、 64.8kcal ということになります。
どちらもカロリーは高めですね。
南部せんべい(落花生・ごま)の糖質はどれくらい？
カロリーの次は、糖質についてみていきましょう。
南部せんべいの糖質はどれくらいなのでしょう。
一般に、糖質＝炭水化物-食物繊維量で計算することができます。
南部せんべい（落花生入り）の100gあたり糖質は、
糖質＝炭水化物-食物繊維量＝73.8-3.5=70.3g
よって南部せんべい(落花生)の １００ｇあたりの糖質は、 70.3g となります。
１枚あたり１５ｇで計算すると、１枚あたりの糖質は 10.5g となります。
糖質で考えると、とんかつ１００ｇとほぼ同じです。
また、南部せんべいごま入りも、同じような計算式で糖質を計算することができます。
南部せんべい（ごま入り）の100gあたりの糖質は、
糖質＝炭水化物-食物繊維量＝72.4-4.3=68.1g
よって南部せんべい(ごま入り)の １００ｇあたりの糖質は、68.1g となります。
わずかですが、南部せんべいの落花生入りのほうが、糖質は多くなっています。
また、１枚は約１５ｇですので、南部せんべいごま入りの糖質は１枚あたりで 10.2g となります。
いずれにしろカロリー・糖質ともに少ない数値ではないですね。
南部せんべいのカロリー糖質まとめ
南部せんべいのカロリーや糖質をテーマにまとめました。
南部せんべいは、小麦粉を原料にしているので、炭水化物の含有量が全体的に多くなっていますね。
落花生入りで１枚あたり 64.4kcal、そして糖質は10.5gです。
ごま入りのものは１枚あたり64.8kcal、そして糖質は10.2gです。
ごまや落花生には脂質も含まれているのでそれだけカロリーも少し高めです。
いずれにしろ、糖質制限・ダイエットをされている方は、注意が必要な食品であるといえますね。
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