えびせんべいのカロリーや糖質がテーマです。
そのままのエビが入っているえびせんべい、人気がありますよね。
そんなえびせんべいのカロリーや糖質ってどれくらいなのでしょうか。
またえびせんべいの一種、かっぱえびせんについてもまとめます。
えびせんべいのカロリーや糖質はどれくらい？
えびせんべいは、実際に小さなえびがおせんべいの中に入っており、その塩味や、食感が人気ですよね。
そんなえびせんべいのカロリーはどれくらいなのでしょうか。
栄養成分は、各会社によるので、今回は、三河屋さんの【えび満月】のデータを参考にさせていただきました。
えびせんべい１００ｇあたりの食品成分は以下のようになります。
えび満月(100g)
エネルギー：473kcal
タンパク質：3.5g
脂質：18.5g
炭水化物：72.9g
参照元：http://www.mikawayaseika.co.jp/
(2019/08現在)
このようになっています。
１００ｇ食べただけで、鍋焼きうどんくらいのカロリーに相当します。
気軽に食べられるので、その分たくさん食べてしまいますが、実はカロリーは高めですので注意が必要です。
えびせんべいの １枚の重さは、１．５ｇ程度ですので、１枚あたりカロリーは、 7.1kcal となります。
えびせんべいの糖質量はどれくらい？
糖質は、糖質＝炭水化物-食物繊維で計算することができます。
しかし、栄養成分に食物繊維の記載はないので…
しかしおせんべいには、１００ｇ中１ｇ程度の食物繊維が含まれているので、
１ｇで計算をすると、
えびせんべいの糖質＝炭水化物-食物繊維＝72.9-1.0＝71.9g
よって、えびせんべい１００ｇあたりの糖質は、71.9g ということになります。
１枚あたりの糖質は、 1.1g 程度です。
１００ｇ食べると、糖質は、ホットケーキ２段重ねを食べたくらいの量を摂取したことになります。
かっぱえびせんのカロリーや糖質は？
えびせんべいついでに、人気のある「かっぱえびせん」についてもみていきましょう。
かっぱえびせんの栄養成分は、１００ｇあたりで以下のようになります。
エネルギ：492kcal
タンパク質：6.2g
脂質：21.9g
炭水化物：67.3g
(2019/08現在)
このようになっています。
１００ｇあたりのカロリーは、492kcal であり、たらこスパゲッティ(麺２００ｇ)くらいのカロリーに匹敵します。
基本的に脂質と炭水化物が多くを占めています。
よってカロリーは必然的に高くなるのです。
ちなみに、かっぱえびせんは、１袋あたりの含有量は、９０ｇですのでカロリーは １袋丸々食べると、442kcal 摂取したことになります。
成人女性の１食分に匹敵するので注意が必要です。
かっぱえびせんの糖質量
また、糖質ですが、えびせんべいと同じように、糖質＝炭水化物-食物繊維量で計算することができます。
しかし、このかっぱえびせんも食物繊維量の記載がされていないので、平均の１ｇと設定すると、
糖質＝炭水化物-食物繊維量＝67.3-1.0=66.3g
となります。
ですので、かっぱえびせん１００ｇあたりの糖質は、66.3g です。
カロリーのわりに糖質がそこまで多く含まれていないのは、脂質分が多いからです。
ちなみに、ごはん１５０ｇあたりの糖質は、５５．２ｇです。
つまりかっぱえびせんは、ご飯より糖質含有量が多いということになります。
えびせんべいのカロリー糖質まとめ
えびせんべいやかっぱえびせんのカロリーや糖質についてまとめました。
いずれにしろ、カロリーや糖質が高いですね。
100gあたりで400kcalオーバー、そして糖質も70g程度含まれています。
油を使ったせんべいは、焼いているせんべいと比べて脂肪分が多いのでカロリーが高くなります。
糖質制限やダイエットをしている方にとっては、注意すべき食品といえますね。
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