しそのカロリーと糖質はどれくらい？しそジュースでは？

しそのカロリーや糖質がテーマです。

しそは、様々な料理にも利用されていますが、カロリーはどれくらいでしょうか。

また、しそのジュースの場合カロリー糖質はどれくらいでしょうか。

そんなしそについてまとめていきます。

しそのカロリーはどれくらい？

しそは、大葉という名前でも呼ばれていますが、青じそが名称です。

赤紫蘇も梅干しを色づけるために使用されていますが、青じそも【ささみロール】【天ぷら】他にも薬味にも使用されています。

そんなしそのカロリーはどのくらいでしょうか。

食品成分表をもとにすると、しそ１００ｇあたりの栄養成分は以下のようになります。

しそは100gで 37kcal とカロリーは低めです。

しそは、１枚あたりで0.5g程度ですので、カロリーは１枚で1kcal以下の0.2kcal程度になります。

１束10gで 2kcal 程度とかなりカロリーは低いといえます。

しその糖質はどれくらい？

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。

しその糖質も同じように計算することができます。

しそ１００ｇあたりの糖質は、以下のようになります。

１００ｇで、糖質は 0.2g 程度とかなり少ないです。

しその糖質は気にする量ではないですね。

しそジュースのカロリーはどれくらい？

しその加工品として【しそジュース】がありますが、カロリーが気になるところですね。

ただ 疲労回復や 食欲増進効果もあるとされており、夏バテ解消の際にも、積極的に摂取したいですね。

そんなしそジュースは、健康的ですが、砂糖も含まれているので、しそのようにカロリーが低いというわけではないです。

そんなしそジュースは、以下のような材料で作ることができます。

それぞれの材料のカロリーは、

よって1650gで 1264kcalつまり、1杯原液100cc程度で77kcal 程度になります。

ジュースですので、砂糖が含まれており、カロリーはそれなりに高くなります。

家庭で作るのであれば砂糖の量を調整することで、カロリーは低くなります。

しそのカロリー糖質まとめ

しそ、しそジュースのカロリーをテーマにしてまとめました。

しそジュースは、手作りすると糖分が抑えられますが、市販のものもそれなりにカロリーが
含まれています。