うなぎの蒲焼きのカロリーや糖質はどれくらい?うなぎパイでは?

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今日は、うなぎの蒲焼きのカロリーや糖質をテーマにしていきたいと思います^^

 

夏バテの時期にも人気のうなぎですが、
カロリーや糖質はどれくらいでしょうか。

 

またうなぎパイではカロリーはどれくらいでしょう。

 

そんなうなぎについてまとめていきます。

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うなぎの蒲焼きのカロリーや糖質はどれくらい?

土用の丑の日には、うなぎを食べることが恒例になっていますが、
うなぎの蒲焼は、夏バテにも効果があるとして、
人気があります。

 

そんなうなぎは乱獲により、
年々数が減っているともされており、
日本でも養殖が盛んです。

 

また、スーパーでは、中国産のうなぎも多く販売されています。

 

そんなうなぎの蒲焼は、うなぎの白焼きに
タレをつけて焼いたものです。

 

ビタミンAが豊富なうなぎですが、
同時に脂質が覆う含まれています。

 

そんな鰻の蒲焼きのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

食品成分表をもとにすると
鰻の蒲焼き100gあたりの栄養成分は以下のようになっています。
エネルギー:293kcal
水分:50.5g
タンパク質:23.0g
脂質:21.0g
炭水化物:3.1g
食物繊維:0g
このようになっています。

 

ですので、うなぎの蒲焼き100gあたりのカロリーは、
293kcal となっています。

 

脂質・タンパク質の含有量が多いので、
カロリーは高いです。

 

ちなみに
鰻の白焼き100g: 331kcal
鰻100g: 255kcal

となっています。

 

白焼きにタレを塗っている分、鰻の蒲焼きの方が
カロリーは高くなりますが、
重量換算すると、100gあたりでは
鰻のかば焼きの方がカロリーは低くなります。

 

また鰻1切れは約150gですので、
1切れのカロリーは 440kcal
となります。

 

1切れで440kcalですので、カロリーは高いです。

 

うな重とすると、
ご飯1膳分150g は252kcalですので、
700kcal 近くなります。

 

スタミナがつくと人気の鰻ですが、
カロリーは高いですね。

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鰻のかば焼きの糖質はどれくらい?

基本的に糖質は、
糖質=炭水化物量-食物繊維量
で計算することができます。

 

ですので、鰻のかば焼きの糖質も同じように計算できます。

 

ですが、食物繊維は含んでいないので、
糖質=炭水化物量
となりますので、
うなぎの蒲焼100gあたりの糖質は、 3.1g
となります。

 

タレの分、糖質もありますが、
鰻自体100gあたりの糖質は 0.3g となります。

 

ご飯には多くの糖質が含まれているので、
うな重にすると、
糖質は多くなります。

 

鹿児島県産のうなぎも♪



うなぎパイのカロリーはどれくらい?

うなぎパイは、浜名湖の銘菓で、
春華堂さんで昭和36年から作られ、
現在でも愛されています。

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そんなうなぎパイのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

今では、様々な種類があるのですが、
カロリーは以下のようになっています。

 

うなぎパイ:1本79kcal
うなぎパイナッツ入り:1本96kcal
うなぎパイV.S.O.P.:1本98kcal


引用:http://www.shunkado.co.jp/sweets/unagipai_s/post_55.php

 

うなぎパイV.S.O.P.には、ブランデーやマカダミアが
含まれているので、
カロリーは他のものと比較すると少し高くなります。

 

ついつい食べてしまううなぎパイですが、
1個80kcal程度ですので、
食べ過ぎには注意が必要です。

 

ネットで購入も♪
 



まとめ

今回は、うなぎの蒲焼のカロリーや糖質をテーマにして
まとめてみました。

 

うなぎの蒲焼は、タンパク質・脂質とも多く含んでいるので、
カロリーは高くなります。

 

ビタミンAも多く含んでいますが、
うな重のカロリーはそれなりに高くなります。

 

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