トルティーヤのカロリーや糖質がテーマです。
トルティーヤのカロリーや糖質はどれくらいでしょうか。
また、コンビニのものはどれくらいになるでしょうか。
トルティーヤのカロリーや糖質についてまとめていきます。
トルティーヤのカロリーはどれくらい？
トルティーヤは、とうもろこしを粉末状にした粉で生地をつくります。
薄力粉だけでも作ることができ、油や水、塩などを混ぜ込んでこねて焼きます。
そんなトルティーヤに野菜や肉などを包むと、タコスとなります。
そんなトルティーヤには、様々なレシピがありますが、以下のような材料で作ることができます。
トルティーヤ１枚
薄力粉：17g
塩：0.2g
油：2g
強力粉：1g
+水
このような材料の場合、それぞれのカロリーは以下のようになります。
薄力粉：63kcal
塩：0kcal
油：18kcal
強力粉：4kcal
計 85kcal
よってトルティーヤ１枚で、 85kcal程度になります。
トルティーヤ自体は１枚で100kcal以下になりますが、タコスにする場合は、具材やソースにもよりますが、150~200kcal程度になります。
トルティーヤの糖質はどれくらい？
では、トルティーヤの糖質はどれくらいでしょうか。
基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。
ですので、トルティーヤの糖質も同じように計算することができます。
上記のような材料で作った場合、それぞれの糖質は以下のようになります。
薄力粉：12.4g
塩：0g
油：0g
強力粉：0.7g
計 13.1g
よってトルティーヤ１枚の糖質は、13.1g程度になります。
薄力粉は、炭水化物量が多いので、薄力粉の分量が多くなると、それだけ糖質は多くなります。
コンビニのトルティーヤのカロリーはどれくらい？
トルティーヤ(タコス)はコンビニでも多く販売されています。
具が包まれているのでタコスですが、カロリーについてまとめていきます。
ナチュラルローソン
スパイシーチキン＆豆サラダトルティーヤ334kcal
ローストビーフ＆サーモントルティーヤ260kcal
海老カツ＆パクチーポテトトルティーヤ319kcal
ファミリーマート
タルタルチキン460kcal
ローソン
トルティーヤ ハム４種のチーズ266kcal
コンビニで販売されているものは、各コンビニにより多少カロリーは変わってきます。
また、ブリトーですが、セブンイレブンのものは
Wウインナー＆ナポリタンソース：310Kcal
ラザニアソース：281Kcal
ベーコン＆クワトロチーズ：333Kcal
ハム＆チーズ：284Kcal
このようにカロリーには多少差がありますが、それなりにあります。
コンビニでトルティーヤを購入する際は、250kcal以上はあると頭にいれておくと良いですね。
また、マヨネーズタイプのソースだとカロリーは高いです。
トルティーヤのカロリー糖質まとめ
トルティーヤのカロリーや糖質をテーマにしてまとめました。
小麦粉を使用しているトルティーヤは、１枚あたりですと、100kcal以下で作ることができます。
タコスとして野菜やお肉を挟んで食べることが多いと思いますが、具材によってはカロリーが高くなるので注意が必要です。
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