甘えびのカロリーや糖質量はどれくらい?

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今日は、甘エビのカロリーや糖質量をテーマにしていきたいと思います^^

 

甘エビのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

 

甘エビについてまとめていきます。

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甘エビのカロリーはどれくらい?

甘エビの正式名称は、北国赤海老(ホッコクアカエビ)です。

 

寒い地域の日本海側、太平洋側、
そしてオホーツク海などで獲れます。

 

身が柔らかく、甘味があり、
生で食べてもおいしいため、海鮮丼や刺身として
食べられることが多いです。

 

ですが、揚げ物して丸ごとから揚げにされることも
あります。

 

そんな甘エビのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

食品成分表をもとにすると、
甘エビ100gあたりの栄養成分は以下のようになります。

 
エネルギー:87kcal
水分:78.2g
タンパク質:19.8g
脂質:0.3g
炭水化物:0.1g
食物繊維:0.0g
 

このようになっています。

 

ですので、甘エビ100gあたりで
87kcal
となります。

 

多少ですが、甘エビは他のエビと比較しても
カロリーは低い方であるといえます。

 

他の種類のエビ100gあたりのカロリーは以下のようになります。

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伊勢海老: 92kcal
車エビ: 97kcal
桜エビ(茹で): 91kcal
大正エビ: 95kcal
しばえび: 83kcal


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甘エビ1尾あたりのカロリーはどれくらい?

1尾あたりのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

甘エビ1尾あたりの重さは10g
程度です。

 

ですが、甘エビは廃棄すべき個所が多く、
廃棄率は65%

 

1尾あたりの可食部は4gとなります。

 

よって、1尾あたりのカロリーは
3kcal
となります。

 

1尾あたりで考えると、カロリーはとても低い
といえます。

 

 

甘エビの糖質量はどれくらい?

では、甘エビの糖質量はどれくらいでしょうか。

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基本的に糖質は、
糖質=炭水化物量-食物繊維量
で計算することができます。

 

ですので、甘エビの糖質量も同じように計算することができます。

 

ただ甘エビの場合は、
食物繊維量が含まれていないので、
炭水化物量=糖質量
となります。

 

よって甘エビ100gあたりの糖質量は、
0.1g
です。

 

糖質量も少ないといえます。

 

大量買いがお得です


まとめ

今回は、甘エビのカロリーや糖質量をテーマにして
まとめてみました。

 

甘エビは100gあたり87kcal程度で、
糖質量も少ないといえます。

 

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