魚介

するめ【あたりめ】のカロリーや糖質量は?するめスティックでは?

するめのカロリーや糖質量がテーマです。

するめのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

また、するめスティックの場合カロリーはどれくらいでしょうか。

するめについてまとめていきます。



するめのカロリーはどれくらい?

するめは、「するめいか」「けんさきいか」「やりいか」などのイカの内臓を除去して乾燥させたものです。

 

乾燥方法は、天日干しや、器具を使って乾燥させるなど様々です。

 

お正月には、そのまま食べる他、松前漬けなどにして食べます。

 

歯ごたえがあり、しっかり噛まないとなかなか飲みこめません。

 

するめは昔から縁起物であるとされてきました。

 

そんなするめのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

食品成分表をもとにすると、するめ100gあたりの栄養成分は以下のようになります。

エネルギー:334kcal
水分:20.2g
タンパク質:69.2g
脂質:4.3g
炭水化物:0.4g
食物繊維:0.0g

ですので、するめ100gあたりで334kcalとなります。

 

乾物のため、重みは少なく、1ちぎりで2g程度の重さです。

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2g程度ですと、 7kcalです。

 

2gを食べるだけでも相当噛むので、中枢神経が刺激されます。

 

なので、ダイエット中の間食にも良いとされています。



するめの糖質量はどれくらい?

では、するめの糖質量はどれくらいでしょうか。

 

基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。

 

ですので、するめの糖質量も同じように計算することができます。

 

ですが、するめの場合は、食物繊維量が含まれていないので、炭水化物量=糖質量となります。

 

よってするめの糖質量は100gあたりで、0.4gとなります。

 

100gで0.4g程度なので、1ちぎり程度でしたら、糖質量はほぼ0に近いといえます。



するめスティックのカロリーはどれくらい?

するめスティックは、コストコなどのスーパーで販売されており、気軽に購入することができます。

するめスティックの場合は、多少添加物が含まれています。

 

参考までにコストコで販売されているゴーショクのするめいかの100gあたりの栄養成分は以下のようになります。

エネルギー:322kcal
タンパク質:51.5g
脂質:2.0g
炭水化物:24.4g

また、するめスティック1片あたりの重さは、2g程度ですので、1片あたりで6kcal程度なります。

 

ついつい食べてしまうするめスティックも、食べ過ぎなければ、低カロリーといえます。

するめのカロリー糖質まとめ

するめのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

するめは1片あたりの重さが少ないので、カロリーは低いです。

またかなり噛まないと飲みこめないために、神経が刺激され、満腹になりやすいです。

なので、ダイエット中の間食にもおススメです。

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