するめ【あたりめ】のカロリーや糖質量は？するめスティックでは？

するめのカロリーや糖質量がテーマです。

するめのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

また、するめスティックの場合カロリーはどれくらいでしょうか。

するめについてまとめていきます。

するめのカロリーはどれくらい？

するめは、「するめいか」「けんさきいか」「やりいか」などのイカの内臓を除去して乾燥させたものです。

乾燥方法は、天日干しや、器具を使って乾燥させるなど様々です。

お正月には、そのまま食べる他、松前漬けなどにして食べます。

歯ごたえがあり、しっかり噛まないとなかなか飲みこめません。

するめは昔から縁起物であるとされてきました。

そんなするめのカロリーはどれくらいでしょうか。

食品成分表をもとにすると、するめ１００ｇあたりの栄養成分は以下のようになります。

エネルギー：334kcal
水分:20.2g
タンパク質：69.2g
脂質：4.3g
炭水化物：0.4g
食物繊維：0.0g

ですので、するめ１００ｇあたりで334kcalとなります。

乾物のため、重みは少なく、１ちぎりで2g程度の重さです。

2g程度ですと、 7kcalです。

２ｇを食べるだけでも相当噛むので、中枢神経が刺激されます。

なので、ダイエット中の間食にも良いとされています。

では、するめの糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。

ですので、するめの糖質量も同じように計算することができます。

ですが、するめの場合は、食物繊維量が含まれていないので、炭水化物量＝糖質量となります。

よってするめの糖質量は１００ｇあたりで、0.4gとなります。

１００ｇで0.4g程度なので、１ちぎり程度でしたら、糖質量はほぼ0に近いといえます。

するめスティックは、コストコなどのスーパーで販売されており、気軽に購入することができます。

するめスティックの場合は、多少添加物が含まれています。

参考までにコストコで販売されているゴーショクのするめいかの１００ｇあたりの栄養成分は以下のようになります。

エネルギー：322kcal
タンパク質：51.5g
脂質：2.0g
炭水化物：24.4g

また、するめスティック１片あたりの重さは、2g程度ですので、１片あたりで6kcal程度なります。

ついつい食べてしまうするめスティックも、食べ過ぎなければ、低カロリーといえます。

するめのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

するめは１片あたりの重さが少ないので、カロリーは低いです。

またかなり噛まないと飲みこめないために、神経が刺激され、満腹になりやすいです。

なので、ダイエット中の間食にもおススメです。