するめのカロリーや糖質量がテーマです。
するめのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。
また、するめスティックの場合カロリーはどれくらいでしょうか。
するめについてまとめていきます。
するめのカロリーはどれくらい?
するめは、「するめいか」「けんさきいか」「やりいか」などのイカの内臓を除去して乾燥させたものです。
乾燥方法は、天日干しや、器具を使って乾燥させるなど様々です。
お正月には、そのまま食べる他、松前漬けなどにして食べます。
歯ごたえがあり、しっかり噛まないとなかなか飲みこめません。
するめは昔から縁起物であるとされてきました。
そんなするめのカロリーはどれくらいでしょうか。
食品成分表をもとにすると、するめ100gあたりの栄養成分は以下のようになります。
エネルギー:334kcal
水分:20.2g
タンパク質:69.2g
脂質:4.3g
炭水化物:0.4g
食物繊維:0.0g
ですので、するめ100gあたりで334kcalとなります。
乾物のため、重みは少なく、1ちぎりで2g程度の重さです。
2g程度ですと、 7kcalです。
2gを食べるだけでも相当噛むので、中枢神経が刺激されます。
なので、ダイエット中の間食にも良いとされています。
するめの糖質量はどれくらい?
では、するめの糖質量はどれくらいでしょうか。
基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。
ですので、するめの糖質量も同じように計算することができます。
ですが、するめの場合は、食物繊維量が含まれていないので、炭水化物量=糖質量となります。
よってするめの糖質量は100gあたりで、0.4gとなります。
100gで0.4g程度なので、1ちぎり程度でしたら、糖質量はほぼ0に近いといえます。
するめスティックのカロリーはどれくらい?
するめスティックは、コストコなどのスーパーで販売されており、気軽に購入することができます。
するめスティックの場合は、多少添加物が含まれています。
参考までにコストコで販売されているゴーショクのするめいかの100gあたりの栄養成分は以下のようになります。
エネルギー:322kcal
タンパク質:51.5g
脂質:2.0g
炭水化物:24.4g
また、するめスティック1片あたりの重さは、2g程度ですので、1片あたりで6kcal程度なります。
ついつい食べてしまうするめスティックも、食べ過ぎなければ、低カロリーといえます。
するめのカロリー糖質まとめ
するめのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。
するめは1片あたりの重さが少ないので、カロリーは低いです。
またかなり噛まないと飲みこめないために、神経が刺激され、満腹になりやすいです。
なので、ダイエット中の間食にもおススメです。
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