れんこんのカロリーや糖質！天ぷらやきんぴらではどうなる

れんこんのカロリーや糖質がテーマです。

れんこんのカロリーや糖質はどれくらいでしょうか。

また、れんこんの天ぷらやきんぴらではどうなるでしょう。

れんこんのカロリーについてまとめていきます。

れんこんのカロリーはどれくらい？

れんこんは、蓮の地下茎が成長した部分を食べます。

そんなレンコンは、おせち料理や煮物にも欠かせないものです。

またレンコンは、中国種と在来種に分類され、近畿地方より西では、 中国種・近畿地方より北では在来種の栽培が多いといえます。

中国種は太く、節間がつまっているのが特徴で、在来種は、ほっそりしています。

そんなれんこんのカロリーはどれくらいでしょう。

食品成分表をもとにすると、れんこん１００ｇあたりの栄養成分は以下のようになります。

ですので、れんこん１００ｇでカロリーは66kcalとなります。

れんこんは、野菜の中でもカロリーは高い方です。

れんこんと同じようにカロリーが高いのは

• ごぼう：65kcal

があげられます。

れんこん１個あたりのカロリーは？

れんこんは、小１節で150g程度です。

ですが廃棄率は20％となっているので、れんこん１個の可食部は120g程度となります。

１個あたりのカロリーは79kcal程度となります。

れんこんの糖質は？

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量-食物繊維で計算することができます。

れんこん１００ｇあたりの糖質は、以下のようになります。

よって、れんこん１００ｇあたりの糖質は13.5gとなります。

野菜の中でも糖質は高い方であるといえます。

他の野菜と比較しても糖質は高い方であるといえます。

他にも高いものは

• かぼちゃ：17.2g
• とうもろこし：15.5g

など高いものがあります。

またれんこん１個あたりの糖質は16.2g程度となります。

れんこんの天ぷらのカロリー糖質はどれくらい

れんこんの天ぷらは人気もあります。

そんなれんこんは、以下のような材料で作ることができます。

このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

よってれんこん１個(14.7g)程度で、33kcal程度となります。

１個で33kcal程度なので、それなりにカロリーは高いといえます。

糖質は3.2gとなります。

れんこんのきんぴらのカロリー糖質はどれくらい

れんこんのきんぴらはシャキシャキとした食感が人気の惣菜です。

そんなれんこんのきんぴらは、以下のような材料で作ることができます。

それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

よって、れんこんのきんぴら１食分(166g)程度で、198kcalとなります。

また糖質は 26.8gとなります。

ごま油を使用しているので、カロリーは高めで、れんこんの炭水化物含有量が多いので、糖質も26.8gと高めです。

れんこんのカロリー糖質まとめ

れんこんのカロリーや糖質をテーマにまとめました。

れんこんは、野菜の中でもカロリーは高めですし、糖質の含有量も多いといえます。

天ぷらやきんぴらもそれなりにカロリーが高いので、食べ過ぎに注意しましょう。

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