レモンのカロリーや糖質はどれくらい？レモン汁では？

レモンのカロリーや糖質がテーマです。

果物の中でもビタミンCがたくさん含まれているというイメージのあるレモンですが、カロリーや糖質はどれくらいなのでしょうか。

また、レモン汁の場合ではどのようになるのか。

レモンについてまとめていきます。

レモンのカロリーはどれくらい？

レモンといえば、酸っぱいというイメージがありますよね。

その酸っぱさの元は、 クエン酸です。

梅干しなども含まれており、独特の酸っぱさがあります。

イメージ的にカロリーは低そうというのもありますが、実際はどうなのでしょうか。

食品成分表によると、レモン１００ｇあたりの栄養成分は以下のようになります。

ですのでレモン１００ｇあたりのカロリーは54kcal です。

レモン中サイズ１個は、８０ｇ程度ですので、レモンを皮ごと食べた場合のカロリーは、43kcal ということになります。

レモン汁のカロリーはどれくらい？

レモンは絞ってレモン汁として摂取することのほうが多いですよね。

食品成分表によると、レモン汁１００ｇあたりの栄養成分は以下のようになります。

果汁なので食物繊維は含まれておらず、主な成分は、水分+炭水化物となっています。

果汁は、 １００ｇあたりで 26kcal と低めです。

また、レモン果実に対する果汁の割合は３０パーセント 程度です。

ですので、 レモン１個８０ｇ程度の果汁は、２４ｇ程度。

レモン１個の果汁のカロリーは6kcal 程度となります。

レモンの糖質はどれくらい？

レモンにはどれくらいの糖質が含まれているのでしょうか。

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物-食物繊維で計算することができます。

ですので１００ｇあたりのレモンの糖質は、

よって １００ｇあたりのレモンの糖質は、7.6g ということになります。

レモン１個あたりの重さは８０ｇ程度ですので、レモン１個の糖質は、 6.0g 程度ということになります。

レモン汁の糖質はどれくらい？

レモン汁の糖質も同じように、糖質＝炭水化物-食物繊維で計算することができますが、レモン汁は、食物繊維を含んでいないので、そのまま炭水化物の量が糖質となります。

ですので、レモン汁の糖質は、１００ｇあたりで 8.6g になります。

酸っぱいわりに糖質は結構多く含まれています。

また、 レモン１個８０ｇに入っている果汁は約３０パーセントですので、果汁は２４ｇ程度、よって糖質は、 2.1g 程度ということになります。

いずれにしろ、糖質は少なめです。

レモンのカロリー糖質まとめ

レモンやレモン汁のカロリーや糖質についてまとめました。

レモンのカロリーはそこまで高くはないですが、糖質は、カロリーで考えると高めです。

100gあたりで54kcal、糖質は7.6gです。

から揚げにかける程度でしたらそこまで糖質も多くないので気にするレベルではないです。

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