果物

はっさく【八朔】のカロリーや糖質はどれくらい?1個あたりだと?

はっさくのカロリーや糖質がテーマです。

はっさくのカロリーや糖質はどれくらいでしょうか。

はっさくについてまとめていきます。



はっさくのカロリーはどれくらい?

はっさくの旬の時期は、2~4月 です。

 

はっさくの収穫自体は、12月から始まるのですが、酸味が強いために、貯蔵されて酸味が抜けてから出荷されるため、収穫時期と旬の時期が異なります。

 

いろいろな柑橘類はありますが、はっさくは、じょうのうがしっかりしていて、中の砂じょうだけ食べることになっています。

 

さて、そんなはっさくですが、どれくらいのカロリーがあるのでしょうか。

 

食品成分表をもとにすると、はっさく100gあたりの栄養成分は以下のようになります。

エネルギー:45kcal
水分:87.2g
タンパク質:0.8g
脂質:0.1g
炭水化物:11.5g
食物繊維:1.5g

はっさく100gあたりのカロリーは、45kcal です。

 

他の柑橘類と比較すると、

  • みかん:45kcal
  • グレープフルーツ:38kcal
  • オレンジ:39kcal

はっさくは、みかんと同程度のカロリーを含んでいるということになります。

はっさく1個あたりのカロリーはどれくらい?

では、はっさく1個あたりのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

はっさく1個あたりの重さは、およそ 300g 程度です。

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ですが、はっさくは、薄皮をむいて食べるものでもあるので、廃棄すべきところがあり、廃棄率は35%となっています。

 

ですので、はっさくが300gだとしても可食部は、 195gとなります。

 

廃棄率を除いてはっさく1個あたりのカロリーは、88kcal 程度になります。



はっさくの糖質はどれくらい?

では、はっさくの糖質はどれくらいになるのでしょうか。

 

基本的に糖質は、糖質=炭水化物-食物繊維量で計算することができます。

 

ですので、はっさくの糖質も同じように計算することができ、はっさく100g(可食部)あたりの糖質は、以下のようになります。

糖質=炭水化物-食物繊維量=11.5-1.5=9.0g

よって、はっさく100gあたりの糖質は、9.0g ということになります。

 

そして、はっさく1個あたりの可食部は、およそ 195g ですので1個あたりの糖質は、 17.6gということになります。

 

他の柑橘類の糖質は、

  • グレープフルーツ:9.0g
  • オレンジ:10.8g

と、基本的に10g前後になることが多いですね。



はっさくのカロリー糖質まとめ

はっさくのカロリーや糖質をテーマにしてまとめました。

はっさくのカロリーや糖質は、他の柑橘類と同程度です。

カロリーは高いというわけではないですが、1個あたり90kcal程度ですので、食べ過ぎには注意しましょう。

カロリー(kcal)糖質(g)
はっさく100g459
はっさく1個8817.6

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