はっさくのカロリーや糖質がテーマです。
はっさくのカロリーや糖質はどれくらいでしょうか。
はっさくについてまとめていきます。
はっさくのカロリーはどれくらい?
はっさくの旬の時期は、2~4月 です。
はっさくの収穫自体は、12月から始まるのですが、酸味が強いために、貯蔵されて酸味が抜けてから出荷されるため、収穫時期と旬の時期が異なります。
いろいろな柑橘類はありますが、はっさくは、じょうのうがしっかりしていて、中の砂じょうだけ食べることになっています。
さて、そんなはっさくですが、どれくらいのカロリーがあるのでしょうか。
食品成分表をもとにすると、はっさく100gあたりの栄養成分は以下のようになります。
エネルギー:45kcal
水分:87.2g
タンパク質:0.8g
脂質:0.1g
炭水化物:11.5g
食物繊維:1.5g
はっさく100gあたりのカロリーは、45kcal です。
他の柑橘類と比較すると、
- みかん:45kcal
- グレープフルーツ:38kcal
- オレンジ:39kcal
はっさくは、みかんと同程度のカロリーを含んでいるということになります。
はっさく1個あたりのカロリーはどれくらい?
では、はっさく1個あたりのカロリーはどれくらいでしょうか。
はっさく1個あたりの重さは、およそ 300g 程度です。
ですが、はっさくは、薄皮をむいて食べるものでもあるので、廃棄すべきところがあり、廃棄率は35%となっています。
ですので、はっさくが300gだとしても可食部は、 195gとなります。
廃棄率を除いてはっさく1個あたりのカロリーは、88kcal 程度になります。
はっさくの糖質はどれくらい?
では、はっさくの糖質はどれくらいになるのでしょうか。
基本的に糖質は、糖質=炭水化物-食物繊維量で計算することができます。
ですので、はっさくの糖質も同じように計算することができ、はっさく100g(可食部)あたりの糖質は、以下のようになります。
糖質=炭水化物-食物繊維量=11.5-1.5=9.0g
よって、はっさく100gあたりの糖質は、9.0g ということになります。
そして、はっさく1個あたりの可食部は、およそ 195g ですので1個あたりの糖質は、 17.6gということになります。
他の柑橘類の糖質は、
- グレープフルーツ:9.0g
- オレンジ:10.8g
と、基本的に10g前後になることが多いですね。
はっさくのカロリー糖質まとめ
はっさくのカロリーや糖質をテーマにしてまとめました。
はっさくのカロリーや糖質は、他の柑橘類と同程度です。
カロリーは高いというわけではないですが、1個あたり90kcal程度ですので、食べ過ぎには注意しましょう。
カロリー(kcal) | 糖質(g) | |
はっさく100g | 45 | 9 |
はっさく1個 | 88 | 17.6 |
こちらの記事もどうぞ
みかん1個の糖質やカロリーはどれくらい?太る?