プルーンのカロリーや糖質はどれくらい？ドライプルーンだと？

プルーンのカロリーや糖質がテーマです。

プルーンのカロリーや糖質はどれくらいでしょうか。

プルーンについてまとめていきます。

プルーンのカロリーはどれくらい？

プルーンは、ビタミンEが豊富ですし、抗酸化作用の強い果物として知られており、多くのβカロテンを含みます。

食品成分表によると、プルーン１００ｇあたりの栄養成分は、以下のようになります。

プルーン１００ｇあたりで、カロリーは、 49kcal ということになります。

果物の中でもカロリーはそこまで高くありません。

またプルーン１つあたりの重さは、７０ｇ程度ですが、 廃棄率が５％ですので１個あたりの可食部は、６７ｇということになります。

ですのでプルーン１個あたりのカロリーは、33kcal 程度になります。

プルーンの糖質はどれくらい？

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物－食物繊維量で計算することができます。

ですので、プルーン100gあたりの糖質は以下のようになります。

プルーンの糖質は、１００ｇあたりで、 10.7g となります。

また、 プルーン１個あたりでは、可食部が６７ｇ程度ですので、糖質は7.2g程度になります。

他の果物と比較すると、１００ｇあたりの糖質は

• りんご：13.0g
• みかん：11.1g

となります。

基本的に、10~15g程度の糖質を含む果物が多いです。

ドライプルーンのカロリーはどれくらい？

では、乾燥させた場合、カロリーはどの程度になるのでしょうか。

乾燥プルーンは、βカロテンやカリウムが非常に豊富に含まれています。

乾燥させることで、カリウムは２倍、βカロテン含有量は、３倍程度になります。

食品成分表によると、ドライプルーン１００ｇあたりの栄養成分は、以下のようになります。

１００ｇあたりで、235kcalと必然的にカロリーは高くなります。

またドライプルーン１個あたりは、８ｇ程度になるので、１個あたりのカロリーは、 19kcal です。

ドライプルーンの糖質はどれくらい？

ドライプルーンも同じように計算することができます。

ドライプルーンの100gあたりの糖質は以下のようになります。

よってドライプルーン１００ｇあたりの糖質は、55.2g となっています。

ですので、かなり糖質は高いといえます。

そして、ドライプルーンは１個あたりで、８ｇ程度です。

ですので、 １個あたりの糖質は、4.4gとなります。

１個あたりで換算すると、かなり糖質は少ないといえます。

プルーンのカロリー糖質まとめ

プルーンのカロリーや糖質をテーマにしてまとめました。

乾燥プルーンの方が、栄養価は高いですが、同時にカロリーも高いので注意が必要です。

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