アボカドのカロリーや糖質はどれくらい？１個だとどうなる？

アボカドのカロリーや糖質がテーマです。

アボカドは、森のバターといわれているほど、脂質を多く含んでいます。

そんなアボカドのカロリーや糖質はどれくらいでしょうか。

アボカドについてまとめていきます。

アボカドのカロリーは？

アボカドは脂肪分を多く含んでいますが、カロリーはどれくらいでしょう。

食品成分表によると、アボカドの１００ｇあたりの栄養成分は以下のようになります。

エネルギー：187kcal
水分：71.3g
たんぱく質：2.5g
脂質：18.7g
炭水化物：6.2g
食物繊維：5.3g

アボカド１００ｇあたりでカロリーは 187kcal とかなり高めです。

他の果物と比較すると、それぞれ１００ｇあたりのカロリーは以下のようになります。

りんご：54kcal
バナナ：86kcal
マンゴー：64kcal
キウイフルーツ：54kcal

一般的な果物よりもカロリーは高いです。

他に高いものではドリアン133kcalなどもありますが、アボカドがダントツで高いものとなっています。

ではアボカド１個あたりのカロリーはどれくらいでしょうか。

一般にアボカドのサイズは 200g 程度です。

そして、アボカドには、種や皮などの食べられない箇所も含まれているので、 廃棄率は３０％となっています。

ですので、実際のアボカドの１個のサイズは200gとすると、可食部は 140g となります。

そうすると、アボカド１個あたりのカロリーは、262kcal 程度となります。

ご飯１膳150gのカロリーが252kcalですので、アボカド１個でだいたいご飯150gと同程度ということになります。

糖質＝炭水化物-食物繊維量で計算することができます。

アボカド１００ｇ(可食部)あたりの糖質は、
糖質＝炭水化物-食物繊維＝6.2-5.3＝0.9g

よって100gあたりの糖質は、0.9g となります。

カロリーは高いですが、ほとんどが脂質のために糖質は低くなっています。

他の果物の糖質は、１００ｇあたりで以下のようになります。

りんご：13.0g
バナナ：21.4g
マンゴー：15.6g
キウイフルーツ：11.0g

他の果物よりアボカドの糖質はかなり低い数値となっています。

アボカド１個約200gあたりの可食部は、140gです。

ですので、アボカド１個あたりの糖質は、1.3g 程度となります。

1.3gというのはレタス８０ｇ分に値します。

アボカドのカロリーや糖質についてまとめました。

100gあたり187kcal、そして糖質は0.9gとなります。

アボカドは脂質が多いために、カロリーは高いですが、糖質は低い数値になっています。

脂肪分は多いですが、その脂肪は不飽和脂肪酸で体に良いとされています。

ですので脂肪分は多いですが太るというわけではないので、サラダなどにして摂取したい食材といえます。