柿のカロリーや糖質がテーマです。
柿は干し柿として食べることもありますが、そのままでも食べられますよね。
渋柿もありますが、甘い柿は、そのままデザートに食べても美味しいです。
そんな柿のカロリーや糖質についてまとめていきます。
柿のカロリーはどれくらい?
甘みがあって美味しい柿ですが、カロリーはどれくらいなのでしょうか。
食品成分表によると柿100gあたりの栄養成分は、以下のようになります。
エネルギー:60kcal
水分:83.1g
たんぱく質:0.4g
脂質:0.2g
炭水化物:15.9g
食物繊維:1.6g
※甘がき、生
ですので、柿100g(可食部)あたりのカロリーは、 60kcal です。
よく食べられている果物100gあたりのカロリーは以下のようになります。
いちご:34kcal
りんご:61kcal
ぶどう:59kcal
バナナ:86kcal
バナナと比較するとカロリーは低いといえますが、柿は果物の中でカロリーが低いというわけではありません。
柿1個あたりのカロリーは?
柿1個あたりではカロリーはどれくらいでしょうか。
柿1個あたりの重さは、以下のようになります。
中サイズ:160g程度
大サイズ:210g程度
それぞれ 廃棄率は9%ですので、実際の可食部は以下のようになります。
中サイズ: 146g
大サイズ: 191g
カロリーはそれぞれ、1個あたりで以下のようになります。
中サイズ:88kcal
大サイズ:115kcal
柿の糖質はどれくらい?
柿の糖質はどれくらいなのでしょうか。
糖質=炭水化物-食物繊維で計算することができます。
柿100g(可食部)の糖質は、
糖質=炭水化物-食物繊維=15.9-1.6=14.3g
よって柿100g(可食部)あたりの糖質は、14.3g になります。
他の果物の糖質と比較すると、糖質は以下のようになります。
いちご100g:7.2g
りんご100g:14.3g
ぶどう100g:15.2g
バナナ100g:21.4g
果物の中でも、糖質は少ない方ではないです。
ご飯100gの糖質は、36.8gとなっており、柿は炭水化物を多く含む食品よりは糖質は少ないですね。
しかし、いちごなどの水分含量が多い果物と比較すると、糖質は多くなってしまっています。
柿1個あたりの糖質はどれくらい?
柿100g(可食部)あたりの糖質は、 14.3g です。
柿1個あたりの可食部は以下のようになります。
中サイズ:146g
大サイズ:191g
糖質はそれぞれ以下のようになります。
中サイズ:20.9g
大サイズ:27.3g
柿1個を食べると、それなりの糖質を摂取してしまうことになります。
糖尿病を改善したい方の目標量は、糖質50g程度なので、食べすぎには注意が必要です。
柿のカロリー糖質まとめ
柿のカロリーや糖質についてまとめました。
柿は、そこまでカロリーが高いというわけではないですが、糖質は多く含まれています。
果物の中では糖質は多く含まれている方なので、食べすぎには注意しましょう。
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