いよかんの糖質やカロリーがテーマです。
いよかんの旬は1~2月です。
その時期になると、いよかんがみかんの代わりにこたつの上に載っているというご家庭も多いのではないでしょうか。
そんないよかんのカロリーや糖質についてまとめていきます。
いよかんのカロリーはどれくらい?
いよかんは、みかんよりもサイズが大きい柑橘類ですが、甘味もありますよね。
カロリーはどれくらいなのでしょうか。
食品成分表によると、いよかん100g(可食部)あたりの栄養成分は以下のようになります。
エネルギー:46kcal
水分:86.7g
たんぱく質:0.9g
脂質:0.1g
炭水化物:11.8g
食物繊維:1.1g
ですので、いよかん100gあたりのカロリーは、46kcal となっています。
みかんのカロリーは100gあたりで、45kcal程度です。
ですので、いよかんとそこまでカロリーに違いがあるというわけではありません。
いよかん1個のカロリーはどれくらい?
いよかん1個の重さは、中サイズで200g程度です。
そして 廃棄率が40%ですので、いよかん1個の可食部は、 140g ということになります。
可食部140gのカロリーは、 64kcal となっています。
64kcalは、みかんの缶詰100g程度のカロリーと同じになります。
他の果物と比較すると、それぞれ可食部100gあたりのカロリーはこのようになります。
いちご:34kcal
りんご:54kcal
バナナ:86kcal
いよかんのカロリーは高いほうではありません。
いよかんの糖質はどれくらい?
一般的に糖質は、糖質=炭水化物-食物繊維で計算することができます。
いよかん100g(可食部)あたりの糖質は、
糖質=炭水化物-食物繊維=11.8-1.1=10.7g
よっていよかん100gあたりの糖質は、10.7g になります。
参考までに他の果物の糖質は以下のようになります。
いちご:7.2g
りんご:13.0g
バナナ:21.4g
いよかんの糖質は、果物の中では多いというわけではありません。
いよかん100gあたりの糖質は、バナナ50gと同程度です。
いよかん1個あたりの糖質は?
いよかんの廃棄率は種子・果皮など40%ですので、実際に200g程度のいよかん1個を食べたとしても可食部は 140g となります。
ですので、いよかん1個の糖質も同じように計算することができ、糖質は、 15.0g となります。
果物の中では糖質は多いほうではないですが、糖質も入っていないというわけではないので、食べすぎには注意しましょう。
いよかんのカロリー糖質まとめ
いよかんのカロリーや糖質をテーマにまとめました。
いよかん100gあたりは46kcal、そして糖質は10.7gとなります。
いよかんは果物の中では、カロリーも多いわけではないですし、糖質も多くはないですが、食材全体で考えると、1個あたりでも多くの糖質が含まれているので、食べすぎには注意しましょう。
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