お菓子

餅【もち】のカロリーや糖質はどれくらい?安倍川餅では?

餅のカロリーや糖質がテーマです。

餅のカロリーや糖質はどれくらいでしょう。

また安倍川餅ではどうなるでしょうか。

餅についてまとめていきます。



餅のカロリーはどれくらい?

餅は、日本では縁起物とされており、お正月の際には、お餅を食べますし、鏡餅として飾ります。

 

そんなお餅は、あんこをかけたり、きな粉をまぶして食べることもあります。

 

さて、そんなお餅ですが、カロリーはどれくらいでしょうか。

 

食品成分表をもとにすると、餅100gあたりの栄養成分は以下のようになります。

エネルギー:235kcal
水分:44.5g
タンパク質:4.2g
脂質:0.8g
炭水化物:50.3g
食物繊維:0.8g

ですので、餅100gあたりで 235kcalとなります。

 

これは、白米ごはんですと、140gくらいに値します。

 

ですので、餅はごはんよりもカロリーが高いといえます。

 

ですので、手軽に食べられる餅ですが、カロリーが高いので、食べ過ぎには注意が必要です。

餅1個のカロリーはどれくらい?

お餅1個50g程度のカロリーは、 118kcal程度になります。

 

1個でもそれなりにカロリーは高いので注意が必要です。

 

餡やきなこをかけるとさらにカロリーは高くなります。



餅の糖質はどれくらい?

基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。

 

ですので、餅の糖質も同じようにして計算することができます。

 

餅100gあたりの糖質は、以下のようになります。

糖質=炭水化物量-食物繊維量=50.3-0.8=52.5g

よって、お餅100gあたりの糖質は、52.5gになります。

餅1個あたりの糖質

餅1個あたり(50g)の糖質は、半量の 26.3gとなります。

 

ちなみに白米の場合

  • 50g:18.4g
  • 100g:36.8g
  • 150g:55.2g

ですので、餅の方が糖質量は多いといえます。



安倍川もちのカロリー糖質はどれくらい?

安倍川もちは、静岡県の名物で、黄な粉とこし餡の2種類がありますが、主にきなこのものが多いイメージです。

 

つきたてのお餅を柔らかくし、黄な粉をまぶして、さらに上白糖をかけた食べ物です。

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山梨県では、黒蜜をかけて食べます。

 

そんな安倍川もちには様々なレシピがありますが、以下のようなレシピでつくることができます。

安倍川もち1個

もち:1個50g
黄な粉:3.5g
砂糖:3.5g
塩:0.5g

このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

もち:118kcal
黄な粉:15kcal
砂糖:13kcal
塩:0kcal

146kcal

よって、安倍川もち1個(57.5g)程度で、146kcal となります。

 

黄な粉がかかっている分、もち1個でそれなりのカロリーになります。

安倍川もちの糖質量

上記のような材料の場合、安倍川もち1個あたりの栄養成分は以下のようになります。

炭水化物量: 29.7g
食物繊維量: 1.0g

 糖質: 28.7g

よって安倍川もち1個あたりの糖質は、28.7g程度になります。

 

糖質量はそれなりにあります。

市販の安倍川もちのカロリー

また、安倍川もちは、市販でも販売されています。

 

あわしま堂
あべかわ餅1個: 124kcal 炭水化物:27.7g

引用元:https://www.awashimado.co.jp/calorie.php

 

平田屋
安倍川もち1袋あたり: 251kcal

引用元:https://www.hirataya.jp/item/wagashi.html

 

サイズが小さいものでも100kcal~あるので注意が必要です。

餅・安倍川もちのカロリー糖質まとめ

餅のカロリーや糖質をテーマにしてまとめました。

お餅はそれなりにカロリーや糖質が高いといえます。

食べ過ぎには注意が必要です。

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