きなこ餅のカロリーや糖質がテーマです。
きなこ餅のカロリーや糖質はどれくらいでしょう。
また、揚げ餅やずんだ餅だとどうなるでしょう。
餅のカロリーについてまとめていきます。
きなこ餅のカロリーはどれくらい?
きなこ餅は、お正月の時期にあんこ餅と一緒によく食べられています。
そんなきなこ餅は、電子レンジで加熱することでも簡単につくれます。
耐熱容器にお餅をいれて、電子レンジで加熱し、お湯で軽く流したあと、砂糖ときなこを混ぜ合わせ、お餅に絡めたら完成です。
そんなきなこ餅のカロリーはどれくらいでしょうか。
きなこ餅には、様々な材料がありますが、以下のような材料でつくることができます。
きなこ餅1個
お餅:50g
砂糖:3g
黄な粉:3g
このような材料の場合、それぞれのカロリーは以下のようになっています。
お餅:118kcal
砂糖:12kcal
黄な粉:13kcal
計 142kcal
よって、きなこ餅1個(56g)あたりのカロリーは142kcal 程度になります。
あんこ餅1個は、191kcal程度ですので、あんこ餅よりカロリーが低いといえます。
きなこ餅の糖質はどれくらい?
では、きなこ餅の糖質はどれくらいでしょうか。
基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。
きな粉餅の糖質も同じように計算することができます。
上記のような材料の場合、きなこ餅1個あたりの栄養成分は以下のようになります。
炭水化物量: 29.1g
食物繊維量: 0.9g
糖質: 29.2g
よってきなこ餅1個あたりの糖質は、29.2gとなります。
あんこ餅1個あたりの糖質は、 39.3g 程度ですので、あんこ餅の方が、糖質量は多いといえます。
揚げ餅のカロリーや糖質はどれくらい?
揚げ餅はお餅を揚げて、砂糖・醤油を絡ませて食べます。
お餅のアレンジレシピとしても人気です。
そんな揚げ餅には、様々なレシピがありますが、以下のように作ることができます。
揚げ餅1個
餅:1個50g
油:2.6g(吸油率5%)
砂糖:大さじ1(9g)
醤油:大さじ1/2(9g)
このようなレシピの場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。
餅:118kcal
油:24kcal
砂糖:35kcal
醤油:6kcal
計 182kcal
よって揚げ餅1個(70.6g)程度で、 182kcal程度になります。
油で揚げているので、その分カロリーは高くなります。
揚げ餅の糖質
また上記のような材料の場合、揚げ餅1個あたりの栄養成分は以下のようになります。
炭水化物量: 35.0g
食物繊維量: 0.4g
糖質: 34.6g
よって糖質は、34.6g程度となります。
ずんだ餅のカロリーや糖質はどれくらい?
ずんだ餅は、東北の郷土料理で、枝豆をあんにしています。
枝豆をすりつぶし、そこに砂糖をいれることでずんだあんを作ることができます。
そんなずんだ餅1個あたりは、以下のような材料でつくることができます。
ずんだ餅1個
餅:1個50g
枝豆:30g
砂糖:6g
塩:0.2g
このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。
餅:118kcal
枝豆:40kcal
砂糖:23kcal
塩:0kcal
計 181kcal
よってずんだ餅1個(86.2g)程度で、181kcal となります。
ずんだ餅の糖質
またずんだ餅1個あたりの栄養成分は以下のようになります。
炭水化物量: 33.8g
食物繊維量: 1.8g
糖質: 32.0g
よってずんだ餅1個あたりで32.0g程度になります。
それぞれのお餅のカロリーや糖質はまとめると以下のようになります。
カロリー(kcal) | 糖質(g) | |
きなこ餅 | 142 | 29.2 |
あんこ餅 | 191 | 39.3 |
揚げ餅 | 182 | 34.6 |
ずんだ餅 | 181 | 15.3 |
きなこ餅・揚げ餅・ずんだ餅のカロリー糖質まとめ
きなこ餅・揚げ餅・ずんだ餅のカロリーや糖質をテーマにしてまとめました。
お餅1個あたりのカロリーや糖質がそれなりにあるので、それぞれカロリーは高く、糖質も多くなります。
お正月の時期も多く食べられるお餅ですが、食べ過ぎにも注意が必要です。
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