チョコレートのカロリーや糖質がテーマです。
チョコレートのカロリーや糖質はどれくらいでしょうか。
また、糖質ゼロのものにはどのようなものがあるのでしょうか。
チョコレートについてまとめていきます。
チョコレートのカロリーはどれくらい？
チョコレートは一般に、カカオマス、カカオバター、砂糖を使用して作られます。
市販では、カカオの分量によって、ビターチョコレートにも様々な種類があります。
一般にチョコレートと呼ぶと、ミルクチョコレートが一般的ですが、ミルクチョコレートには、名前の通り、乳製品が加えられており、滑らかで甘さがあり、子供から大人まで人気があります。
そんなチョコレートですが、カロリーはどれくらいでしょうか。
食品成分表をもとにすると、チョコレート１００ｇあたりの栄養成分は以下のようになります。
エネルギー：558kcal
水分:0.5g
タンパク質：6.9g
脂質：34.1g
炭水化物：55.8g
食物繊維：3.9g
ですのでチョコレートは脂質含有量も炭水化物量も多く、カロリーは高いといえます。
また板チョコ１枚あたりは、 391kcal です。
板チョコ１枚を食べると、白米約240gを食べたのと同じくらいのカロリーを摂取することになります。
チョコレートの糖質はどれくらい？
では、チョコレートの糖質はどれくらいでしょうか。
基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。
ですので、チョコレートの糖質も同じように計算することができます。
チョコレート１００ｇあたりの糖質は、以下のようになります。
糖質＝炭水化物量－食物繊維量＝55.8-3.9=51.8g
よって、チョコレート１００ｇあたりの糖質は、51.8gというということになります。
炭水化物量が多いので、同時に糖質の量も多くなります。
ノンシュガーチョコレートの糖質は？
最近では、チョコレートの糖質がゼロのものも登場しています。
それらのチョコレートも実際はちょこっと糖質が含まれています。
ですが、他のミルクチョコレートと比較すると、かなり糖質は低いといえます。
ロッテの「ZERO」の場合だと、成分表示は以下のようになっています。
１本１０ｇあたり
エネルギー：48kcal
タンパク質：0.8g
脂質：4.0g
糖質：3.9g
食物繊維：1.1g
引用元：https://www.lotte.co.jp/products/catalogue/choco/11/detail01.html
よって１本あたりで 3.9g の糖質を含むことになります。
１箱５０ｇですので、１箱当たりの糖質は19.5gとなります。
砂糖も糖類も０だとしても糖質は含まれているわけです。
糖質制限をしている方は、糖質が完全に０だと思って食べ過ぎないよう注意してください。
市販のチョコレートのカロリー糖質は？
市販のチョコレートのカロリーはどれくらいなのでしょうか。
明治・森永では多くのチョコレートが販売されていますね。
市販のチョコレートのカロリーについて簡単にまとめていきます。
明治
ミルクチョコレート５０ｇ：279kcal 糖質：25.9g
ブラックチョコレート５０ｇ：283kcal 糖質：24.8g
ホワイトチョコレート４０ｇ：235kcal 糖質：19.7g
ハイミルクチョコレート５０ｇ：280kcal 糖質：25.0g
チョコレート効果CACAO７２％(5g)：28kcal 糖質：1.6g
チョコレート効果CACAO８６％(5g)：29kcal 糖質：1.0g
チョコレート効果CACAO９５％(5g)：31kcal 糖質：0.6g
カカオの含有量が多いほうがカロリーも低くなるといえます。
森永
ダース(ミルク)４２ｇ：252kcal 炭水化物：21.6g
ダース(ビター)４２ｇ：252kcal 炭水化物：22.8g
白いダース４２ｇ：264kcal 炭水化物：20.4g
森永ミルクチョコレート５０ｇ：284kcal 炭水化物：28.5g
引用元：https://www.morinaga.co.jp/products/list.php?id=0101
ロッテ
ガーナ５０ｇ：279kcal 炭水化物：28.0g
ガーナブラック５０ｇ：287kcal 炭水化物：27.9g
ガーナホワイト５０ｇ：279kcal 炭水化物：19.2g
引用元：https://www.lotte.co.jp/products/catalogue/choco/
各社、分量やカロリーは多少変わってきますが、ミルクチョコレートは、１００ｇで500kcalほどのカロリーはあるといえます。
チョコレートのカロリー糖質まとめ
チョコレートのカロリーや糖質をテーマにしてまとめました。
チョコレートは、和菓子と比較すると油脂分も多く含むためカロリーが高くなっています。
また砂糖ゼロなどのチョコレートも販売されていますが、糖質が０というわけではないです。
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