クリームパスタのカロリーや糖質がテーマです。
クリームパスタのカロリーや糖質はどれくらいになるのでしょうか。
またクリームパスタは主にトマトや明太子のものがありますが、それぞれカロリーはどれくらいになるのでしょう。
クリームパスタについてまとめていきます。
クリームパスタのカロリーはどれくらい?
クリームパスタは、生クリームや牛乳を使用し、具材と和えたパスタです。
様々な具材と和えることが多く、具材によって彩が鮮やかになります。
クリームパスタは、脂肪分が多いのでカロリーが高くなりがちですが、低脂肪のものを使用すると、カロリーは抑えることができます。
チーズクリームパスタのカロリー
まずは、シンプルなクリームチーズパスタですが、生クリームを使わずに牛乳だけを使用したものなど、様々なレシピがあります。
生クリームを使用したとして、以下の材料でも作ることができます。
チーズクリームパスタ1食分
スパゲティ(ゆで):250g
クリームチーズ:30g
生クリーム:50g
オリーブオイル:4g
コンソメ:1g
パセリ:0.5g
塩:0.5g
こしょう:0.1g
パルメザンチーズ:15g
上記のような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。
スパゲティ(ゆで):373kcal
クリームチーズ:104kcal
生クリーム:205kcal
オリーブオイル:37kcal
コンソメ:2kcal
パセリ:2kcal
塩:0kcal
こしょう:0kcal
パルメザンチーズ:71kcal
計 793kcal
よってチーズクリームパスタ1食分(351.1g)で793kcal になります。
1食分で800kcal近いのでカロリーは高いといえます。
主に生クリーム・チーズだけで400kcal近くあります。
トマトクリームパスタのカロリー
トマトクリームパスタには、えびや鮭など、魚介類もいれて作りあげることが多いです。
今回は、シンプルなトマトクリームパスタのカロリーについてまとめていきます。
トマトクリームパスタには、様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。
トマトクリームパスタ1食分
スパゲティ(ゆで):250g
ホールトマト:100g
玉ねぎ:25g
オリーブオイル:6g
バター:4g
塩:0.5g
こしょう:0.1g
生クリーム:50g
このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。
スパゲティ(ゆで):373kcal
ホールトマト:20kcal
玉ねぎ:9kcal
オリーブオイル:55kcal
バター:31kcal
塩:0kcal
こしょう:0kcal
生クリーム:205kcal
計 692kcal
よってトマトクリームパスタ1食分(435.6g)程度で、692kcalになります。
トマトクリームパスタも、クリームを使用しているので、カロリーは高くなります。
明太子クリームパスタのカロリー
明太子のパスタにクリームをいれたパスタも人気があります。
明太子の代わりに、たらこを使用するものもあります。
明太子のクリームパスタは以下のような材料でつくることができます。
明太子クリームパスタ1食分
スパゲティ(ゆで):250g
明太子:50g
バター:12g
生クリーム:50g
牛乳:70g
塩:0.5g
こしょう:0.1g
しそ:1g
このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。
スパゲティ(ゆで):373kcal
明太子:63kcal
バター:92kcal
生クリーム:205kcal
牛乳:47kcal
塩:0kcal
こしょう:0kcal
しそ:0kcal
計 779kcal
よって明太子クリームパスタの1食分(433.6g)程度で779kcalとなります。
他のクリームパスタと同様に、生クリームを使用しているので、カロリーは高くなります。
クリームパスタの糖質はどれくらい?
基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。
クリームパスタの糖質も同じように計算することができます。
それぞれのクリームパスタの栄養成分は以下のようになっています。
クリームチーズパスタ
炭水化物量: 74.2g
食物繊維量: 3.8g
糖質: 70.4g
トマトクリームパスタ
炭水化物量: 79.2g
食物繊維量: 5.5g
糖質: 73.7g
明太子クリームパスタ
炭水化物量: 77.5g
食物繊維量: 3.8g
糖質: 73.7g
それぞれのクリームパスタは、脂質も多いですが、糖質量もそれなりに高いです。
しかし、パスタが大部分の糖質を占めているので、パスタの糖質を抑えれば糖質量もカットできます。
糖質制限むけのパスタがおススメです。
低糖質&低カロリー パスタ
クリームパスタのカロリー糖質まとめ
クリームパスタのカロリーや糖質をテーマにしてまとめました。
クリームパスタは、生クリームを使用しているので、カロリーは高くなります。
家庭で作るときは、生クリームの代わりに、牛乳や豆乳などを使用するとカロリーを抑えることができます。
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