今日は、味噌煮込みうどんのカロリーや糖質量をテーマにしていきたいと思います^^

 

味噌煮込みうどんのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

 

味噌煮込みうどんについてまとめていきます。

1a8bf7c2ffb0bce272d5cbbba6f19104_s

 

味噌煮込みうどんのカロリーはどれくらい?

味噌煮込みうどんは、うどん料理の一種であり、
味噌ベースの汁で煮込んだうどんのことを指します。

 

名古屋のものが有名です。

 

味噌煮込みうどんは、うどんと一緒に鶏肉や卵、ネギや
しいたけなどの具材を用いるのが一般的ですが、
海老の天ぷらが入れられたりと材料も様々です。

 

うどんの中では高カロリーになるといえます。

 

そんな味噌煮込みうどんのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

味噌煮込みうどんには様々なレシピがありますが、
以下のような材料でつくることができます。

 

~味噌煮込みうどん1食分~
うどん:250g
鶏肉:50g
ねぎ:20g
かまぼこ:10g
しいたけ:10g
油揚げ(油抜き):30g
卵:60g
だし:400g
味噌:36g
みりん:6g

 

このような材料の場合、
それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

 

うどん:263kcal
鶏肉:127kcal
ねぎ:6kcal
かまぼこ:10kcal
しいたけ:2kcal
油揚げ(油抜き):86kcal
卵:91kcal
だし:12kcal
味噌:78kcal
みりん:14kcal



687kcal

 

よって、 味噌煮込みうどん1食分(872g)
687kcal
となります。

 

具材で使用する油揚げや鶏肉のカロリーもあるので、
味噌煮込みうどん1食で700kcal
近くなります。

 

うどんの中でもカロリーは高いといえます。

 

また味噌煮込みうどんは、味噌を多く使用するために、
食塩相当量も1食あたり5.6g程度と
多いです。

スポンサーリンク



味噌煮込みの糖質量はどれくらい?

では、味噌煮込みうどんの糖質量はどれくらいでしょうか。

a4e070eb0ff42916345efb230a1e020b_s

 

基本的に糖質は、
糖質=炭水化物量-食物繊維量
で計算することができます。

 

ですので、味噌煮込みうどんの糖質量も同じように計算することができます。

 

上記のような材料の場合、
味噌煮込みうどん1食分の栄養成分は以下のようになります。

 

炭水化物量 65.7g
食物繊維量 5.5g

糖質 60.2g

 

よって、味噌煮込み1食分(872g)程度で糖質量は、
60.2g
となります。

 

味噌煮込みうどんの具となる
野菜や肉類にはほとんど糖質量が含まれていないので、
全体的な糖質量は他の主食と比較するとそこまで高くはないです。

 

うどんだけで糖質量は 52g となります。
※ゆでうどん250gの場合

 

うどんの糖質量が気になる方には糖質量の少ないうどんも♪


スポンサーリンク



市販の味噌煮込みうどんのカロリーはどれくらい?

味噌煮込みうどんは市販品も多くありますが、
カロリーはどれくらいでしょうか。

 

~スガキヤ~

袋めん: 382kcal /91g

カップ麺: 356kcal

 

~山本屋~
味噌煮込みうどん: 561Kcal
糖質量:糖分84.0g

引用元:http://nikomi758.shop35.makeshop.jp/html/page5.html

 

 

まとめ

今回は、味噌煮込みうどんのカロリーや糖質量をテーマにして
まとめてみました。

 

味噌煮込みうどんは1食で
700kcal程度と、
うどんの中でもカロリーは高めです。

 

また材料によって多少カロリーは異なりますが、
天ぷらなど、油で揚げたものは高カロリーとなっているので
注意が必要です。

 

★こちらの記事もどうぞ
鍋焼きうどんのカロリーや糖質量は?