干し芋のカロリーや糖質はどれくらい？1枚や丸干しでは？

干し芋のカロリーや糖質がテーマです。

干し芋のカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

また干し芋１枚や丸干しではどうなるのでしょうか。

干し芋についてまとめていきます。

干し芋のカロリーはどれくらい？

干し芋は、さつまいもの加工品です。

皮をむいたさつまいもを蒸した後、薄切りにして乾燥させたものです。

干しイモ以外には「 乾燥芋」とも呼ばれています。

乾燥させると、粉をふく干し芋ですが、ねっとりとしていて乾燥の程度が低いものもあります。

干し芋は、静岡県が発祥の地とされていますが、現在は茨城県での生産がほとんどです。

そんな干し芋のカロリーはどれくらいでしょうか。

食品成分表をもとにすると干し芋１００ｇあたりの栄養成分は以下のようになっています。

干し芋１００ｇあたりで 303kcal となります。

カロリーは低くはないですね。

干し芋は、蒸した後に乾燥させているために、水分含油量が少なくなるので、その分炭水化物量が多く、カロリーは高くなります。

さつまいもと比較すると、それぞれ１００ｇあたりのカロリーは以下のようになります。

• さつまいも－生： 132kcal
• さつまいも－蒸し： 131kcal
• さつまいも－焼き： 163kcal

焼き芋と比較しても、干し芋はカロリーが高いといえます。

干し芋１枚あたりのカロリーは？

干し芋１枚あたりの重さは２０ｇ程度になります。

ですので干しイモ１枚あたりで61kcal程度になります。

干し芋１枚でも結構カロリーは高くなります。

干し芋(丸干し)のカロリーはどれくらい？

丸干しの干し芋は、さつまいもをスライスさせずに、そのまま蒸して干したものです。

普通の干しイモと比較すると、乾燥するのに時間はかかりますが、その分柔らかくて甘味もあって美味しいのが特徴です。

そんな丸干しの干し芋１個あたりの重さは50g程度になります。

ですので、カロリーは１個あたりで、152kcal程度になります。

サイズが大きいものほどカロリーは高くなります。

干し芋の糖質はどれくらい？

では、干しイモの糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質量は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。

ですので、干し芋の糖質量も同じように計算することができます。

干し芋１００ｇあたりの糖質は、以下のようになります。

よって干し芋１００ｇあたりの糖質量は、66.0gと多くなります。

干し芋１００ｇは、白米ごはん１００ｇと同じくらいの糖質量となります。

ですので糖質制限をしている方は気を付けた方が良いといえます。

またそれぞれの干しイモの糖質量は

• 干し芋１枚： 13.2g
• 干し芋丸干し： 33.0g

となります。

ダイエット中の方は食べ過ぎに注意しましょう。

干し芋のカロリー糖質まとめ

干し芋のカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

干し芋は、他のさつまいもの加工品と比較すると、カロリーは高いですし、糖質量も多いといえます。

ですので、甘味があってついつい食べてしまいますが、食べ過ぎには注意した方が良いです。

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