マーマレードのカロリーや糖質量はどれくらい？

マーマレードのカロリーや糖質量がテーマです。

マーマレードのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

マーマレードについてまとめていきます。

マーマレードのカロリーはどれくらい？

マーマレードは、柑橘類の果実、または果皮を混入したゼリー状のものを指し、高糖度のものと低糖度のものがあります。

主に、バレンシアオレンジを使用したものを指しますが、グレープフルーツなどを用いて作られることもあります。

パンに塗って使用する以外にお菓子にも使われます。

そんなマーマレードのカロリーはどれくらいでしょうか。

食品成分表をもとにすると、マーマレード１００ｇあたりの栄養成分は以下のようになります。

ですので、マーマレードのカロリーは高糖度、低糖度で異なり、高糖度の方がカロリーが高くなります。

ちなみに他のジャム１００ｇあたりのカロリーは以下のようになります。

• あんずジャム高糖度：262kcal
• あんずジャム低糖度：205kcal
• いちごジャム高糖度：256kcal
• いちごジャム低糖度：197kcal
• ブルーベリージャム：181kcal

どのジャムもそれなりにカロリーは高くなります。

マーマレード大さじ１杯あたりのカロリー

マーマレード大さじ１杯あたりでは、カロリーはどれくらいになるでしょうか。

大さじ１杯あたりの重量は２２ｇ程度です。

それぞれ

• 高糖度： 56kcal
• 低糖度： 42kcal

となります。

パンに塗る際は、大さじ１杯程度の量を使用すると思いますが、１杯で50kcal程度になります。

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マーマレードの糖質量はどれくらい？

では、マーマレードの糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。

マーマレード１００ｇあたりの糖質量は以下のようになります。

よってマーマレード100gあたりの糖質量は

• 高糖度： 62.5g
• 低糖度： 46.4g

となります。

また大さじ１杯あたりでは、

• 高糖度： 13.8g
• 低糖度： 10.2g

となります。

スプーン１杯程度でも糖質量はそれなりにあるので、注意が必要です。

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マーマレードのカロリー糖質まとめ

マーマレードのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

マーマレードはパンやお菓子にも使用されていますが、１００ｇで200kcal程度、スプーン１杯でも50kcal近くあります。

ですので、つけすぎには注意した方が良いです。