ハムカツのカロリーや糖質量がテーマです。
ハムカツのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。
また、ハムカツには、チーズ入りのものもありますが、チーズ入りのもののカロリーや糖質量はどれくらいになるのでしょうか。
ハムカツについてまとめていきます。
ハムカツのカロリーはどれくらい?
ハムカツは、ハムに小麦粉、卵、パン粉をつけて油で揚げた料理です。
ハムカツは、アレンジされることもあり、ハムとハムの間にチーズを挟んだり、大葉を挟んだり…と、様々なレシピもあります。
ハムカツは、市販で販売されることもあります。
ハムカツのカロリーはどれくらいでしょうか。
ハムカツには様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。
ハムカツ1枚分
ロースハム:50g
薄力粉:2.5g
卵:7g
パン粉:6g
油:3.5g(吸油率7%で計算)
このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。
ロースハム:98kcal
薄力粉:9kcal
卵:11kcal
パン粉:22kcal
油:32kcal
計 172kcal
よって、ハムカツ1枚(69.0g)程度で172kcalとなります。
1個程度であれば、そこまでカロリーも高くはありません。
ただ、2個で344kcal 程度になりますし、ソースを使用するとそれだけカロリーも高くなるので、注意が必要です。
ハムカツの糖質量はどれくらい?
では、ハムカツの糖質量はどれくらいでしょうか。
基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。
ですので、ハムカツの糖質量も同じように計算することができます。
ハムカツ1個あたり栄養成分は以下のようになります。
炭水化物量: 6.4g
食物繊維量: 0.3g
糖質: 6.1g
よって、ハムカツ1個あたり(69.0g)程度の糖質量は6.1gとなります。
多く炭水化物量が含まれているわけではないですが、薄力粉やパン粉は、炭水化物量の割合が多くなります。
チーズ入りのハムカツのカロリーや糖質量
ハムカツは、アレンジでチーズをいれることもあります。
チーズ入りのハムカツの場合、カロリーはどれくらいになるでしょうか。
チーズ入りのハムカツは以下のような材料でつくることができます。
チーズ入りハムカツ1個
ロースハム:50g
チーズ:20g
薄力粉:2.5g
卵:7g
パン粉:6g
油:4.9g(吸油率7%で計算)
このような材料の場合、チーズ入りハムカツのカロリーは1個(90.4g)程度で、253kcalとなります。
チーズをいれた分、ボリュームが増えるので、カロリーも少し高くなります。
チーズ入りハムカツの糖質量
また上記のような材料の場合、チーズ入りハムカツ1個あたりの栄養成分は以下のようになります。
炭水化物量: 6.6g
食物繊維量: 0.3g
糖質: 6.3g
よって、チーズ入りハムカツの糖質量は1個(90.4g)程度で6.3gとなります。
糖質量は、チーズ入りでないものと、そこまで変わりません。
市販のハムカツのカロリーはどれくらい?
ハムカツは市販でも販売されていますが、カロリーはどれくらいでしょうか。
コンビニで多く販売されています。
セブンイレブン
大判ハムカツ: 294kcal
ファミリーマート
ガブうまハムカツ: 318kcal
引用元:https://www.family.co.jp/content/dam/family/goods_pdf/safety_friedfoods.pdf
ローソン
贅沢厚切りハムカツ:160kcal
引用元:https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1375745_1996.html
ハムカツのカロリー糖質まとめ
今回は、ハムカツのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。
ハムカツは、1個150~250kcal程度です。
1個あたりであれば、そこまでカロリーは高くはありませんが、食べ過ぎには注意しましょう。
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