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エクレアのカロリーや糖質量は?コージーコーナーやファミマでは?

エクレアのカロリーや糖質量がテーマです。

エクレアのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

また、コージーコーナーやファミマなどではカロリーはどれくらいになるでしょうか。

エクレアについてまとめていきます。



エクレアのカロリーはどれくらい?

エクレアの名称は、フランス語でエクレール・オ・ショコラとなっています。

 

細く焼いたシュー生地に、カスタードクリームをはさみ、その上からチョコレートをのせたものです。

 

そんなエクレアはシュークリームの一種であり、シュークリームと同様、コンビニスイーツとしても人気があります。

 

そんなエクレアのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

エクレアには様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。

エクレア1個分

【シュー生地】
薄力粉:5g
無塩バター:3.5g
卵:10g
卵白:3.0g
水:8.5g

【カスタードクリーム】
卵黄:15g
砂糖:5g
牛乳:25g
薄力粉:3.5g

【チョコレート】
チョコレート:10g

このような材料でつくることができます。

それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

【シュー生地】
薄力粉:18kcal
無塩バター:27kcal
卵:15kcal
卵白:1kcal
水:0kcal

【カスタードクリーム】
卵黄:58kcal
砂糖:19kcal
牛乳:17kcal
薄力粉:13kcal

【チョコレート】
チョコレート:56kcal

224kcal

よって、エクレア1個分(88.5g)程度で、224kcalとなります。

 

レシピによっても、カロリーは変わってきますが、だいたい200kcal程度になります。



エクレアの糖質量はどれくらい?

では、エクレアの糖質量はどれくらいでしょうか。

 

基本的に糖質量は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。

 

上記のような材料の場合、エクレア1個あたりの栄養成分は以下のようになります。

炭水化物量: 18.3g
食物繊維量: 0.6g

糖質: 17.7g

よって、エクレア1個(88.5g)程度で、糖質量は17.7g程度になります。

 

カスタードクリームや生地に用いる薄力粉で糖質量が多くなります。

 

糖質量2.3gのシュークリームも
低糖質 糖質制限 糖質79%オフ シュークリーム



市販のエクレアのカロリーはどれくらい?

エクレアは市販でも多く販売されています。

 

市販のエクレアのカロリーはどれくらいでしょうか。

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コージーコーナー
ちょっと贅沢なエクレア(ビターチョコ): 246kcal
エクレア(カスタード): 220kcal

コージーコーナーは基本的にHPにカロリーの記載はないですが、問い合わせたところ丁寧に対応していただきました!

 

モンテール
牛乳と卵のエクレア: 221kcal /1個
5P生クリーム仕立てのプチエクレア: 376kcal /1pc
濃い苺エクレア: 192kcal /1個
5P苺のプチエクレア: 335kcal /1pc
深み抹茶エクレア: 199kcal /1個

引用元:https://www.monteur.co.jp/view/brands/1/groups/5

 

ファミリーマート
Wクリームエクレア: 266kcal

 

セブンイレブン
こだわりのカスタードエクレア: 234kcal

 

ローソン
チョコクランチエクレア: 300kcal

 

各社によって、多少カロリーは変わってきますが、1個あたり200~300kcalのものが多くなっています。

エクレアのカロリー糖質まとめ

エクレアのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

エクレアは1個あたり200~300kcal程度です。

クリームや材料の量によって、多少カロリーは変わってきますが、食べ過ぎには注意しましょう。

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シュークリームのカロリーや糖質は?不二家やセブン・ローソンでは?

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