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ショートブレッドのカロリーや糖質量は?ウォーカーでは?

ショートブレッドのカロリーや糖質量がテーマです。

ショートブレッドのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

またウォーカーズでは、カロリーはどれくらいでしょうか。

ショートブレッドについてまとめていきます。



ショートブレッドのカロリーはどれくらい?

ショートブレッドは、スコットランドのお菓子です。

 

材料は、薄力粉、バター、砂糖、塩の4種類のみです。

 

少ない材料でつくることができますし、大まかに材料の目安は、薄力粉:バター:砂糖=3:2:1程度の材料でつくることができます。

 

一般的にクッキーは、卵などの材料を必要としますが、ショートブレッドの場合、卵はいれません。

 

冷蔵庫で生地を休ませたあと、表面にフォークでへこみを作ってからオーブンで焼き上げます。

 

そんなショートブレッドのカロリーはどれくらいでしょか。

 

ショートブレッドには様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。

ショートブレッド1個分

薄力粉:14g
バター:7.5g
砂糖:3.5g
塩:0.1g

このような材料でつくることができます。

それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

薄力粉:52kcal
バター:57kcal
砂糖:13kcal
塩:0kcal

122kcal

よって、 ショートブレッド1個(25.1g)程度で、122kcal程度になります。

 

バターや砂糖も使用しているので、カロリーは高くなります。



ショートブレッドの糖質量はどれくらい?

では、ショートブレッドの糖質量はどれくらいでしょうか。

 

基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。

 

ですので、ショートブレッドの糖質量も同じように計算することができます。

 

上記のような材料の場合、ショートブレッド1個あたりの栄養成分は以下のようになります。

炭水化物量: 14.1g
食物繊維量: 0.4g

糖質: 13.7g

よって、ショートブレッド1個(25.1g)程度で糖質量は、13.7g程度になります。

 

薄力粉や砂糖を使用しているので、糖質量も多くなります。

 

糖質量を抑えたいのであれば、薄力粉の代わりに大豆粉などの粉を使用すると、糖質量を抑えることができます。



市販のショートブレッドのカロリーと糖質

ショートブレッドは市販でも多く販売されていますが、カロリーはどれくらいでしょうか。

 

ウォーカーのショートブレッド


人気のウォーカーのショートブレッドのカロリーですが、日本語専用のHPはありません。

 

ですが、本社HPだときちんとカロリーが記載されています。

 

ショートブレッド: 533kcal /100g
100gで533kcalです。

 

2本で40gですので、1本約20g程度のカロリーは 106.6kcal 程度になります。

 

また栄養成分は以下のようになります。

炭水化物量:58.4g
食物繊維量:2.1g

糖質:56.3g

より、 ウォーカーのショートブレッド100gあたりの糖質量は、56.3gとなります。

 

よって1本あたりの糖質量は、11.26gとなります。

 

カロリー、糖質量ともに多いので、食べ過ぎには注意が必要です。

引用元:https://www.walkersshortbread.com/uk/

大塚製薬のショートブレッド

カロリーメイト: 100kcal /1本(プレーン)

大塚製薬で販売しているカロリーメイトは、様々な味がありますが、カロリーは1本あたり100kcal程度です。

 

糖質量は1本あたり10.4g 程度になります。

 

どちらの製品も1本あたりのカロリーは、100kcal程度、そして1本あたりの糖質量は10g程度になります。

引用元:https://www.otsuka.co.jp/cmt/index.php

ショートブレッドのカロリー糖質まとめ

ショートブレッドのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

ショートブレッドは、薄力粉、砂糖、バターが主な材料となっているため、それなりにカロリーは高いといえます。

糖質量も多いので、食べ過ぎには注意が必要です。

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