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ウインナー【ソーセージ 】パンのカロリーや糖質量はどれくらい?

ウインナー【ソーセージ】パンのカロリーや糖質量がテーマです。

ウインナーをパン生地で包み、ケチャップやチーズをかけて焼くのが特徴のパンですが、カロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

ウインナー【ソーセージ】パンについてまとめていきます。



ウインナー【ソーセージ】パンのカロリーはどれくらい?

ウインナーはソーセージの一種であり、ウインナーソーセージは、太さが 20mm未満のサイズの小さいソーセージを指します。

 

ソーセージパンとして利用されているソーセージは、フランクフルトソーセージのように、太さが 20mm以上36mm未満の大きめのサイズのものを使用することが多いです。

 

そんなウインナー【ソーセージ】パンのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

基本的に同じような材料でつくることができますが、分量が異なるため、それぞれの材料は分量は以下のようになります。

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ウインナーパン1個

強力粉:30g
ドライイースト:0.7g
塩:0.7g
砂糖:1.2g
お湯:20g
バター:2g
ウインナー:20g
トマトケチャップ:5g
マヨネーズ:4g
パセリ:0.2g
卵:0.5g

このような材料でつくることができます。

それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

強力粉:110kcal
ドライイースト:2kcal
塩:0kcal
砂糖:5kcal
お湯:0kcal
バター:15kcal
ウインナー:64kcal
トマトケチャップ:6kcal
マヨネーズ:28kcal
パセリ:1kcal
卵:1kcal

232kcal

よって ウインナーパン1個(84.3g)程度で、232kcalとなります。

こちら少し小さめサイズです。

 

またフランクフルトを使用したソーセージパンの場合は、以下のような材料でつくることができます。

ソーセージパン1個

強力粉:40g
ドライイースト:0.7g
塩:0.7g
砂糖:1.5g
牛乳:26g
バター:4g
フランクフルト:60g
トマトケチャップ:10g
マヨネーズ:8g
パセリ:0.3g
卵:0.7g

このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

強力粉:146kcal
ドライイースト:2kcal
塩:0kcal
砂糖:6kcal
牛乳:17kcal
バター:31kcal
フランクフルト:179kcal
トマトケチャップ:12kcal
マヨネーズ:12kcal
パセリ:1kcal
卵:1kcal

451kcal

よって ソーセージパン1個(151.9g)程度で、451kcal程度になります。

 

ウインナーよりもフランクフルトソーセージの方がサイズも大きいので、その分カロリーも高くなります。



ウインナー【ソーセージ】パンの糖質量はどれくらい?

では、ウインナー【ソーセージ】パンの糖質量はどれくらいでしょうか。

 

基本的に糖質量は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。

 

ですので、ウインナー【ソーセージ】パンの糖質量も同じように計算することができます。

 

上記のような材料の場合、それぞれの栄養成分は以下のようになります。

ウインナーパン1個あたり

炭水化物量: 25.2g
食物繊維量: 1.1g

糖質: 24.1g

 

ソーセージパン1個

炭水化物量: 38.7g
食物繊維量: 1.5g

糖質: 37.2g

よって、ウインナーパン1個(84.3g)程度で、糖質量は24.1g

 

またソーセージパン1個(151.9g)程度で、糖質量は、37.2gとなります。



市販のウインナー【ソーセージ】パンのカロリーはどれくらい?

ソーセージ・ウインナーパンは市販品も多いですが、カロリーはどれくらいでしょうか。

 

山崎製パン
まるごとソーセージ: 378kcal /1個 炭水化物量:34.7g

引用元:https://www.yamazakipan.co.jp/product/02/sausage.html

(2019/09現在)

 

第一パン
一口包みソーセージ: 95kcal /1個

引用元:http://www.daiichipan.co.jp/

(2019/09現在)

 

Pasco
あらびきチョリソーソーセージ: 260kcal /1個

引用元:https://www.pasconet.co.jp/products/155/

(2019/09現在)

 

ポンパドール
ウインナーロール: 245kcal /1個

引用元:https://shirita-y.com/eshop/35394wienerroll/

(2019/09現在)

 

神戸屋
ウインナーロール: 217kcal /1個

引用元:https://www.kobeya.co.jp/bakery/breads_court/sozai/uinna_roll

(2019/09現在)

 

ヴィドフランス
デンマークウインナーロール: 295kcal /1個

引用元:http://viedefrance.co.jp/ingredient/breadcalorie.pdf

(2019/09現在)

ウインナーパン1個あたりはだいたい200~300kcal程度になります。

ウインナーパンのカロリー糖質まとめ

ウインナー【ソーセージ】パンのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

フランクフルトを使用するパンの方が、ウインナーを使用しているものよりもカロリーは高くなります。

ウインナーパンだと250kcal程度・ソーセージパンだと400kcal程度になります。

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ウインナーのカロリーや糖質はどれくらい?1本では?

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