クロワッサンのカロリーや糖質量がテーマです。
クロワッサンのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。
またチョコクロワッサンではカロリーはどれくらいでしょうか。
クロワッサンについてまとめていきます。
クロワッサンのカロリーや糖質量はどれくらい?
クロワッサンは、三日月型のパンです。
特徴として、サクサクとした食感があり、その食感をつくるには、生地と生地の層の間にバターを折りこみ、焼き上げます。
バターを多く使用しているので、クロワッサンには脂質も多く含まれています。
そんなクロワッサンのカロリーはどれくらいでしょうか。
食品成分表をもとにすると、クロワッサン100gあたりの栄養成分は以下のようになります。
エネルギー:448kcal
水分:20.0g
タンパク質:7.9g
脂質:26.8g
炭水化物:43.9g
食物繊維:1.8g
ですので、クロワッサン100gで 448kcalとなります。
ちなみに他のパン100gあたりのカロリーは以下のようになります。
食パン: 264kcal
コッペパン: 265kcal
フランスパン: 279kcal
ライ麦パン: 264kcal
ブドウパン: 269kcal
バターロールパン: 316kcal
このようにクロワッサンは、他のパン類と比較してもカロリーは高いといえます。
クロワッサン1個のカロリーはどれくらい?
では、クロワッサン1個のカロリーはどれくらいでしょうか。
クロワッサン1個の重さは、 40g程度です。
ですので1個あたりのカロリーは、179kcal程度になります。
クロワッサン1個で白米ごはん100g程度のカロリーがあります。
クロワッサンの糖質量はどれくらい?
では、クロワッサンの糖質量はどれくらいでしょうか。
基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。
ですので、クロワッサンの糖質量も同じように計算することができます。
クロワッサン100gあたりの糖質量は以下のようになります。
糖質=炭水化物量-食物繊維量=43.9‐1.8=42.1g
よって クロワッサン100gで糖質量は、42.1gとなります。
クロワッサンは脂質量が多いため、他のパンより糖質量は少なくなります。
なお、食パン100gあたりの糖質量は、44.4g です。
クロワッサン1個の糖質量は、16.9gとなります。
糖質量の少ないクロワッサンも
低糖質クロワッサン
1個あたりの糖質は1.3g
市販のクロワッサンのカロリーはどれくらい?
クロワッサンは市販品も多く販売されていますが、カロリーはどれくらいでしょうか。
mini ONE
ミニクロワッサン: 415Kcal /100g 炭水化物:49.2g
ミニチョコクロワッサン: 443Kcal /100g 炭水化物:51.0g
引用元:http://www.donq.co.jp/family/minione/product/index.php
ドンク
クロワッサン: 190kcal /1個
引用元:http://www.donq.co.jp/pc/products/products22.html
サンマルク
ダマンドチョコクロ: 361kcal /1個
抹茶チョコクロ: 261kcal /1個
チョコクロ:255kcal /1個
ミルクロ: 287kcal /1個
バナナチョコクロ: 269kcal /1個
(2019/09現在)
メゾンカイザー
クロワッサン: 222kcal /1個
引用元:http://maisonkayser.co.jp/product/calories/
(2019/09現在)
クロワッサンはカロリーが高く1個でも200kcalを超えるものが多いです。
クロワッサンのカロリー糖質まとめ
クロワッサンのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめてみました。
クロワッサンはバターを多く使用しているので、食パンなどに比べてカロリーが高くなります。
ですので1個あたりの重量は軽いですが、食べ過ぎには注意が必要です。
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