おから蒸しパンのカロリーや糖質量がテーマです。
おから蒸しパンのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。
おから蒸しパンについてまとめていきます。
おから蒸しパンのカロリーはどれくらい?
おから蒸しパンは、小麦粉の代わりにおからを使用した蒸しパンです。
おからは小麦粉と比較して、カロリーも低く、そして食物繊維量が豊富なために糖質量も低いので人気があります。
そんなおから蒸しパンのカロリーはどれくらいでしょうか。
おから蒸しパンには様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。
おから蒸しパン1個
生おから:25g
ベーキングパウダー:0.5g
卵:30g
牛乳:10g
グラニュー糖:10g
このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。
生おから:28kcal
ベーキングパウダー:1kcal
卵:45kcal
牛乳:7kcal
グラニュー糖:39kcal
計 119kcal
よって おから蒸しパン1個(75.5g)程度で、119kcalとなります。
おからは小麦粉よりもカロリーが低いために、全体的にカロリーは低くなります。
さらに砂糖の分量を少なくすればカロリーを抑えることができます。
電子レンジで加熱して蒸しパンをつくることもできます。
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おから蒸しパンの糖質量はどれくらい?
では、おから蒸しパンの糖質量はどれくらいでしょうか。
基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。
ですので、おから蒸しパンの糖質量も同じように計算することができます。
上記のような材料の場合、おから蒸しパン1個あたりの栄養成分は以下のようになります。
炭水化物量: 14.2g
食物繊維量: 2.9g
糖質: 11.3g
よっておから蒸しパン1個(75.5g)程度で糖質量は、11.3g程度になります。
おからを使用することで、糖質量は蒸しパンの半分以下に抑えることができます。
おからパウダーを使用すると蒸しパンも手軽につくれます。
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おから蒸しパンのカロリー糖質まとめ
おから蒸しパンのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。
おから蒸しパンは、蒸しパンと同じようにつくることができますが、小麦粉よりもおからの方が、低カロリー、低糖質量なため、ダイエット向きといえます。
砂糖の量を調整することで、さらに糖質量を少なくすることもできます。
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