かき氷のカロリーや糖質量をテーマにしています。
かき氷のカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。
また、シロップのカロリーはどれくらいでしょうか。
かき氷についてまとめていきます。
かき氷のカロリーはどれくらい?
かき氷は、細かく砕いた氷にいちごやメロンなどのシロップ、練乳などをかけて食べる夏の氷菓です。
夏の暑い時期は、多くの店舗で販売されます。
お祭りの際にも人気ですし、家庭でもかき氷が作れる機会が販売されています!
そんなかき氷のカロリーはどれくらいでしょうか。
かき氷シロップは主にお店で販売されていますが、以下のような材料でつくることができます。
~かき氷1個~
氷:200g
【シロップ】
砂糖:20g
いちご:20g
レモン汁:1g
(水:30g蒸発分)
上記のような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。
氷:0kcal
【シロップ】
砂糖:77kcal
いちご:7kcal
レモン汁:0kcal
計 84kcal
よって、 かき氷1個(241g)程度で、84kcalとなります。
かき氷の氷はカロリー0ですが、シロップには砂糖が多く含まれているためにカロリーは100kcal程度になります。
かき氷の糖質量はどれくらい?
では、かき氷の糖質量はどれくらいでしょうか。
基本的に糖質は、糖質=炭水化物量―食物繊維量で計算することができます。
上記のような材料の場合、かき氷1個あたりの栄養成分は以下のようになります。
炭水化物量: 21.8g
食物繊維量: 0.3g
糖質: 21.5g
上記のような材料の場合だと、かき氷1個あたりの糖質量は、21.5g程度になります。
シロップは基本的に砂糖でできているので、糖質量も多くなります。
果物入りの天然シロップだと着色料や人工甘味料も不使用です。
天然フルーツのかき氷シロップ 氷屋さんちの削氷 生シロップ 国産いちご
市販のシロップのカロリーや糖質量はどれくらい?
シロップは市販品を利用することが多いですが、カロリーはどれくらいでしょうか。
市販品ごとにまとめました。
明治屋
いちご: 69kcal /1食分32ml 糖質量:17.3g
メロン: 70kcal /1食分32ml 糖質量:17.4g
レモン: 67kcal /1食分32ml 糖質量:16.7g
ブルー: 69kcal /1食分32ml 糖質量:17.3g
みぞれ: 70kcal /1食分32ml 糖質量:17.5g
宇治: 70kcal /1食分32ml 糖質量:17.5g
引用元:http://www.meidi-ya.co.jp/merchandise/mybrand/syrup.html
(2017/04現在)
明治屋のいちごシロップ色素は、植物由来のものです。
井村屋
いちご: 206kcal /100g
メロン: 203kcal /100g
みぞれ: 203kcal /100g
ハワイアンブルー: 210kcal /100g
コーラ: 219kcal /100g
引用元:https://www.imuraya.co.jp/goods/syrup/c-honey/
(2017/04現在)
市販のシロップは、1食分あたり70~80kcal程度となっています。
市販のかき氷のカロリーはどれくらい?
かき氷は、ファミリーレストランなどでも食べることができますが、カロリーはどれくらいでしょうか。
~コメダ珈琲~
いちご: 279kcal
抹茶: 232kcal
キウイ: 176kcal
カフェオレ: 189kcal
りんご: 185kcal
引用元:http://www.komeda.co.jp/
(2019/07現在)
コメダ珈琲が参考ですが、ソフトクリームなどがついている場合、カロリーは高くなります。
シロップだけであれば、200kcal前後ですね。
かき氷のカロリー糖質まとめ
かき氷のカロリーや糖質量をテーマにまとめました。
かき氷は氷のカロリーは0ですが、シロップ1食分で100kcal近くなります。
また市販品でクリームやフルーツなど、トッピングすることで高カロリーとなります。
飲食店で食べる場合は、200kcalを超えるものもありますので、かき氷だから低カロリーだと思わず、トッピングは避けた方がカロリーは低く抑えられます。
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