チョコレートタルトのカロリーや糖質がテーマです。
チョコレートタルトのカロリーや糖質はどれくらいでしょうか。
また生チョコではどれくらいでしょう。
そんなチョコレートタルトのカロリーや糖質についてまとめていきます。
チョコレートタルトのカロリーはどれくらい？
チョコレートタルトは、空焼きしたタルト生地の中に、ガナッシュチョコレートを加えて焼いたものです。
生チョコの場合は、オーブンで焼かないタイプのレシピもあります。
チョコレートタルトの人気がいつもより高まるのはバレンタインのシーズンです。
手作りキットのチョコレートタルトの場合、タルト生地はすでにできていて、そこにチョコレートを流すだけで簡単に作れるというものも存在します。
そんなチョコレートタルトのカロリーはどれくらいでしょうか。
チョコレートタルトには、様々なレシピがありますが、以下のような材料で作ることができます。
チョコレートタルト１ホール
【タルト生地】
無塩バター：60g
グラニュー糖：40g
卵黄：1個
薄力粉：120g
【チョコレート】
チョコレート：180g
牛乳：50cc
生クリーム：200cc
卵：1個
このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。
【タルト生地】
無塩バター：458kcal
グラニュー糖：155 kcal
卵黄：62kcal
薄力粉：442kcal
【チョコレート】
チョコレート：1004kcal
牛乳：34kcal
生クリーム：818kcal
卵：76kcal
計 3048kcal
よってチョコレートタルト１ホール(716g)程度で、3048kcalとなります。
チョコレートタルトで使用しているミルクチョコレート自体のカロリーが高くなるので、カロリーは高くなります。
また１ピースあたりだと508kcal 程度(120g程度)になります。
作る際は、砂糖が少ないチョコレートを選ぶとカロリーオフになります。
チョコレートタルトの糖質はどれくらい？
基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。
チョコレートタルトの糖質も同じように計算することができます。
上記のようなレシピの場合チョコレートタルト１ホールの栄養成分は以下のようになっています。
炭水化物量： 240.2g
食物繊維量： 10.0g
糖質： 230.2g
よって１ホールあたりの糖質は、 230.2gとなります。
１ピースあたりの糖質は38.4g 程度になります。
洋菓子なので、それなりに糖質量も多いといえます。
生チョコタルトのカロリーはどれくらい？
チョコタルトよりも生チョコタルトの方が、市販では販売されているイメージです。
では、市販のもののカロリーはどれくらいなのでしょうか。
ヤマザキ
チョコタルト： 278kcal (２個入りバージョン)
584kcal (丸バージョン)
不二家
チョコクリームチョコタルト： 366kcal
販売元によって多少カロリーは変わってきますが、市販の１個売りだと、300kcal前後のものが多いです。
チョコレートタルトのカロリー糖質まとめ
チョコレートタルトのカロリーや糖質をテーマにしてまとめました。
チョコレートタルトは、炭水化物量も脂質も含まれているので、カロリーは高くなります。
市販のものでも高カロリーなものがあるので、確認してから購入するのが良いと思います。
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