カプレーゼのカロリーや糖質量がテーマです。
カプレーゼのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。
カプレーゼについてまとめていきます。
カプレーゼのカロリーはどれくらい?
カプレーゼは、トマト、モッツアレラチーズ、バジルを食べやすい大きさに切って並べ、上からコショウやオリーブオイルで味付けをしたイタリアのサラダです。
ワインバルなどでも提供されますし、家庭でもつくれるサラダです。
そんなカプレーゼのカロリーはどれくらいでしょうか。
カプレーゼには様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。
カプレーゼ1食分
トマト:200g
モッツアレラチーズ:50g
バジル:2枚
オリーブオイル:24g
塩:0.5g
こしょう:0.2g
上記のような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。
トマト:38kcal
モッツアレラチーズ:138kcal
バジル:0kcal
オリーブオイル:221kcal
塩:0kcal
こしょう:1kcal
計 398kcal
よってカプレーゼ1食分(276.7g)程度で、398kcalとなります。
カプレーゼは、トマトやチーズ、そしてオリーブオイルを使用しているので、ヘルシーに見えますが、カロリーは高くなります。
意外にカロリーは高いので、食べ過ぎには注意が必要です。
カプレーゼの糖質量はどれくらい?
では、カプレーゼの糖質量はどれくらいでしょうか。
基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。
カプレーゼも同じように計算することができます。
上記のような材料の場合、カプレーゼ1食分の栄養成分は以下のようになります。
炭水化物量: 11.7g
食物繊維量: 2.1g
糖質: 9.6g
よってカプレーゼ1食分(276.7g)程度で糖質量は、9.6gとなります。
主な糖質はトマトです。
トマトは、野菜の中でも糖質量は多めです。
またチーズは高カロリーですが、糖質量は少ないです。
カプレーゼのカロリーを考えると、カロリーの割に糖質量は少ないといえます。
カプレーゼのカロリー糖質まとめ
カプレーゼのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。
カプレーゼは、オリーブオイルやチーズがあるので、カロリーは高めです。
食べ過ぎには注意が必要です。
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