今日は、カプレーゼのカロリーや糖質量をテーマにしていきたいと思います^^

 

カプレーゼのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

 

カプレーゼについてまとめていきます。

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カプレーゼのカロリーはどれくらい?

カプレーゼは、トマト、モッツアレラチーズ、バジルを
食べやすい大きさに切って並べ、
上からコショウやオリーブオイルで味付けをした
イタリアのサラダです。

 

ワインバルなどでも提供されますし、
家庭でもつくれるサラダです。

 

そんなカプレーゼのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

カプレーゼには様々なレシピがありますが、
以下のような材料でつくることができます。

 

~カプレーゼ1食分~
トマト:200g
モッツアレラチーズ:50g
バジル:2枚
オリーブオイル:24g
塩:0.5g
こしょう:0.2g

 

上記のような材料の場合、
それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

 

トマト:38kcal
モッツアレラチーズ:138kcal
バジル:0kcal
オリーブオイル:221kcal
塩:0kcal
こしょう:1kcal



398kcal

 

よって、 カプレーゼ1食分(276.7g)程度で、
398kcal
となります。

 

カプレーゼは、トマトやチーズ、そしてオリーブオイルを使用しているので、
ヘルシーに見えますが、
カロリーは高くなります。

 

意外にカロリーは高いので、
食べ過ぎには注意が必要です。

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カプレーゼの糖質量はどれくらい?

では、カプレーゼの糖質量はどれくらいでしょうか。

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基本的に糖質は、
糖質=炭水化物量-食物繊維量
で計算することができます。

 

カプレーゼも同じように計算することができます。

 

上記のような材料の場合、
カプレーゼ1食分の栄養成分は以下のようになります。

 

炭水化物量 11.7g
食物繊維量 2.1g

糖質 9.6g

 

よって、カプレーゼ1食分(276.7g)程度で糖質量は、
9.6g
となります。

 

主な糖質はトマトです。

 

トマトは、野菜の中でも糖質量は多めです。

 

またチーズは高カロリーですが、
糖質量は少ないです。

 

カプレーゼのカロリーを考えると、
カロリーの割に糖質量は少ないといえます。

 

本場イタリアのチーズも♪


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まとめ

今回は、カプレーゼのカロリーや糖質量をテーマにして
まとめてみました。

 

カプレーゼは、オリーブオイルやチーズがあるので、
カロリーは高めです。

 

食べ過ぎには注意が必要です。

 

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