エビフライのカロリーや糖質量は？１本や定食では？

エビフライのカロリーや糖質量がテーマです。

エビフライのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

また定食ではカロリーはどれくらいでしょうか。

エビフライについてまとめていきます。

エビフライのカロリーはどれくらい？

エビフライは、エビに小麦粉、卵、パン粉などで衣をつけて、油で揚げた料理です。

エビフライは、タルタルソースや中濃ソースをつけて食べることが多く、子供から大人まで人気があります。

また、冷凍品も多く販売されています。

そんなエビフライのカロリーはどれくらいでしょうか。

食品成分表をもとにすると、エビフライ１００ｇあたりの栄養成分は以下のようになります。

よってエビフライ１００ｇあたりで、292kcalとなります。

エビフライは吸油率が１３％程度あり、油を吸うためにカロリーも高くなります。

エビフライ１本あたりのカロリーはどれくらい？

エビフライ１本あたりの重量は 35g程度です。

ですので、エビフライ１本で102kcal程度になります。

大きいサイズのエビフライはそれだけ高カロリーになります。

エビフライの糖質量はどれくらい？

では、エビフライの糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量―食物繊維量で計算することができます。

ですので、エビフライの糖質量も同じように計算することができますが、エビフライには食物繊維量が含まれていないので、糖質＝炭水化物量となります。

よって、 エビフライ１００ｇあたりの糖質量は18.1gとなります。

またエビフライ１本あたりの重量は、35g程度なので１本あたりの糖質量は、6.3gとなります。

エビフライ定食のカロリーはどれくらい？

では、エビフライ定食のカロリーはどれくらいになるでしょうか。

エビフライ定食は様々な店舗で提供されています。

それぞれのカロリーについてまとめました。

やよい軒
チキン南蛮とエビフライの定食：1282kcal　炭水化物量：124.0g

引用元：https://www.yayoiken.com/menu_list/view/582

ジョイフル
えびフライ定食： 1010kcal

松のや
ロースかつ＆海老フライ定食： 1044kcal　炭水化物量：116.3g

引用元：https://www.matsuyafoods.co.jp/matsunoya/gensanchi/191001_matsunoya_nutritional.pdf

えびフライだけではなく、他の揚げ物と一緒に提供されることが多いですが、定食は1000kcal超えになるものが多いです。

ご飯は150g程度で 252kcal糖質量は 55.2gとなります。

エビフライのカロリー糖質まとめ

えびフライのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

大きさにもよりますが、えびフライ１本で100kcal程度になります。

また定食にすると、ご飯もついてさらにカロリーは高くなります。

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