お好み焼きのカロリーや糖質量！ソースや豆腐お好み焼きは？

お好み焼きのカロリーや糖質量がテーマです。

お好み焼きのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

またお好み焼きのソースや豆腐を使用したお好み焼きではどうなるでしょうか。

お好み焼きについてまとめていきます。

お好み焼きのカロリーはどれくらい？

お好み焼きは、薄力粉をダシで溶き、さらに肉やキャベツ、小ネギ、桜エビ、天かすなど様々な材料を混ぜて、鉄板の上で焼き上げた料理です。

 

食べる際には、ソース、鰹節、青のりをお好みでかけて食べます。

 

大阪で有名ですが、麺も一緒に焼く広島風お好み焼きも人気となっています。

 

お好み焼きの粉も販売されており、自宅でお好み焼きを楽しむこともできます。

 

そんなお好み焼きのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

お好み焼きには様々な材料がありますが、以下のような材料でつくることができます。

このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

よってお好み焼き１枚(265g)程度で、673kcalとなります。

 

お好み焼きは、材料にもよりますが、マヨネーズを大量にかけたり、豚バラ肉を多く使用するとそれだけ高カロリーとなります。

 

カロリーが高い具材の量を調整するとカロリーオフとなります。

お好み焼きの糖質量はどれくらい？

では、お好み焼きの糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。

 

上記のような材料の場合、お好み焼き１枚あたりの栄養成分は以下のようになります。

よって、上記のような材料の場合、お好み焼き１枚(265g)程度の糖質量は40.6gとなります。

 

薄力粉や長芋の使用量が多いほど、糖質量は多くなります。

 

糖質量の少ないお好み焼きのミックス粉
低糖質お好み焼ミックス　小麦ふすまを使用した糖質オフのお好み焼ミックス

お好み焼きソースのカロリーや糖質量

お好み焼きソースは、中濃ソースと比較すると、とろみがあり濃厚です。

甘味があるものもあります。

 

食品成分表をもとにすると、お好み焼きソースの栄養成分は以下のようになります。

ですので、お好み焼きソース１００ｇあたりで148kcalとなります。

 

カロリーは他のソースよりも高くなっています。

 

他のソースと比較すると

• ウスターソース： 117kcal
• 中濃ソース： 132kcal

となっており、お好み焼きソースは他のソースと比較してもカロリーは高いといえます。

 

また大さじ１杯(18g)あたりで27kcal程度になります。

お好み焼きソースの糖質量

お好み焼きソースの糖質量も同じように計算することができます。

 

１００ｇあたりの糖質量は、以下のようになります。

よってお好み焼きソース１００ｇあたりで糖質量は、33.3gとなります。

 

糖質量は多めです。

 

また、大さじ１杯あたりの糖質量は6.0gと糖質量が多いです。

豆腐お好み焼きのカロリーや糖質量

豆腐をお好み焼きに使用することで、ボリュームのあるお好み焼きになります。

 

そんな豆腐お好み焼きには様々な材料がありますが、以下のような材料でつくることができます。

このような材料でつくることができます。

それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

よって豆腐お好み焼き１枚(360g)程度で、754kcalとなります。

豆腐お好み焼きの糖質

また、上記のような材料の場合、それぞれの栄養成分は以下のようになります。

豆腐お好み焼き１枚の糖質量は、46.3g程度になります。

 

豆腐お好み焼きでも、同じような材料の場合、カロリーは高くなります。

 

参考までに木綿豆腐１００ｇあたりで72kcalとなります。

お好み焼きのカロリー糖質まとめ

お好み焼きのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

お好み焼きは、１枚で700kcal程度、そして糖質量は40g程度になります。

お好み焼きソースは、中濃ソースと比較すると、カロリーは高くなります。

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