冬瓜のカロリーや糖質はどれくらい？煮物にすると？

冬瓜のカロリーや糖質がテーマです。

冬瓜のカロリーや糖質はどれくらいでしょうか。

また、煮物にするとどれくらいになるのでしょうか。

そんな冬瓜についてまとめていきます。

冬瓜のカロリーはどれくらい？

冬瓜は、日本でも古くから栽培されている野菜です。

冬瓜という名前なので、冬に栽培する野菜と思いがちですが、実は、夏に収穫する野菜です。

ただ、長期保存が可能で、冬までもつという意味で、冬瓜と名付けられたとされています。

そんあ冬瓜の仲間には、ゆうがおもあります。

スープや煮物にも使用されています。

そんな冬瓜のカロリーはどれくらいでしょうか。

食品成分表をもとにすると、冬瓜１００ｇあたりの栄養成分は以下のようになります。

このようになっています。

ですので、冬瓜のカロリーは、１００ｇあたりで、 16kcal となります。

他の野菜と比較すると、冬瓜と同じくらいのカロリーのものには以下のような野菜があげられます。

比較的野菜の中でもカロリーの低い、トマトや大根よりもカロリーが低いということになります。

冬瓜１個あたりのカロリー

冬瓜１個あたりの重さは2kg程度ですが、廃棄率は６０％となっています。

ですので、１個あたりの重さは、1.4kgとなっています。

丸々１個あたり 224kcal となります。

冬瓜の糖質はどれくらい？

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。

冬瓜の糖質も同じように計算することができます。

よって、糖質は、 2.5g となります。

2.5g程度ですので、糖質は少ないといえます。

また冬瓜１個あたり(1.4kg)の糖質量は、 35g となります。

冬瓜の煮物のカロリーはどれくらい？

冬瓜は煮物にもよく利用されています。

色々なレシピがありますが、このような材料で作ることができます。

それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

よって、冬瓜の煮物は１食分(126.5g)で134kcal 程度になります。

鶏肉を胸肉にする、皮を取り除くなどすると、カロリーは低くなります。

煮物の場合、糖質は5g程度と少ないです。

冬瓜のカロリー糖質まとめ

冬瓜のカロリーや糖質をテーマにしてまとめました。

冬瓜のカロリーは１００ｇあたり16kcal程度とカロリーも低いです。

煮物もカロリーも高くないので、ダイエット中の方にもおススメの食材といえます。

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