ちくわの天ぷらのカロリーや糖質量をテーマにしていきたいと思います^^
ちくわの天ぷらのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。
ちくわの天ぷらについてまとめていきます。
ちくわの天ぷらのカロリーはどれくらい?
ちくわの天ぷらは、ちくわに天ぷら粉をつけて、油で揚げたものです。
ちくわの天ぷらは、おつまみとして食べられる他、うどんと一緒に食べることもあります。
そんなちくわの天ぷらのカロリーはどれくらいでしょうか。
ちくわの天ぷらには様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることもできます。
ちくわの天ぷら1個分
ちくわ:30g
薄力粉:5g
水:7g
卵:3g
油:6g(吸油率20%で計算)
このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。
ちくわ:36kcal
薄力粉:18kcal
水:0kcal
卵:5kcal
油:55kcal
計 114kcal
よってちくわの天ぷら1個(44g)程度で、114kcalとなります。
油は1gで9kcal程度と高いために、天ぷらなど油を吸うものはカロリーが高くなります。
1個で100kcal程度になるので、食べ過ぎには注意が必要です。
ちくわの天ぷらの糖質量はどれくらい?
では、ちくわの天ぷらの糖質量はどれくらいでしょうか。
基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。
ですので、ちくわの天ぷらの糖質量も同じように計算することができます。
上記のような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。
炭水化物量: 7.8g
食物繊維量: 0.1g
糖質: 7.7g
よってちくわの天ぷら1個(44g)程度で糖質量は、7.7gとなります。
ちくわは練り物の中では糖質量は多いほうであるといえます。
ちくわ100gあたりの糖質量は、13.5gとなります。
磯辺揚げのカロリーや糖質量はどれくらい?
ちくわの磯辺揚げは、天ぷら粉に青のりを混ぜて、ちくわに絡めて揚げたものです。
ちくわの天ぷらよりも青のりが入っている分、風味が良くなります。
チーズをいれるレシピもあります。
そんなちくわの磯辺揚げのカロリーはどれくらいでしょうか。
様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。
ちくわの磯辺揚げ1個分(ちくわ1/2カット)
ちくわ:15g
薄力粉:2.5g
水:3.5g
卵:1.5g
青のり:0.1g
油:3g(吸油率20%で計算)
このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。
ちくわ:18kcal
薄力粉:9kcal
水:0kcal
卵:2kcal
青のり:0kcal
油:28kcal
計 57kcal
よって、ちくわの磯辺揚げ1個(22.1g)程度で、57kcalとなります。
青のりにはほとんどカロリーが含まれていないので、ちくわの天ぷらと磯辺揚げはカロリーにほとんど違いがありません。
※上記の材料は、ちくわ1/2サイズで計算しています。
ちくわの磯部揚げの糖質量
また上記のような材料の場合、ちくわの磯辺揚げ1個あたりの栄養成分は以下のようになります。
炭水化物量: 4.0g
食物繊維量: 0.1g
糖質: 3.9g
よって、ちくわの磯辺揚げ1個あたりの糖質量は、3.9g程度になります。
ちくわの磯辺揚げも食べ過ぎると、高カロリーで糖質量も多く摂取することになります。
ちくわの天ぷら・磯辺揚げのカロリー糖質まとめ
ちくわの天ぷらや磯辺揚げのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。
ちくわの天ぷらは1個で100kcal程度になります。
またちくわは、練り製品の中でも糖質量が多い方であるといえます。
こちらの記事もどうぞ
天ぷら定食のカロリーや糖質量は?