焼きうどんのカロリーや糖質量がテーマです。
焼きうどんのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。
焼きうどんについてまとめていきます。
焼きうどんのカロリーはどれくらい?
焼きうどんは、うどんに肉やキャベツなど様々な細かく切った野菜を混ぜて、ソースや醤油で味をつけた料理です。
焼きそばと具材や味付けの仕方は近いです。
手軽に作れて野菜も多くとれる料理であるといえます。
そんな焼きうどんのカロリーはどれくらいでしょうか。
焼きうどんには様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることもできます。
焼きうどん1食分
うどん:250g
キャベツ:20g
豚肉:50g
人参:10g
玉ねぎ:20g
塩:0.1g
こしょう:0.1g
酒:15g
しょうゆ:9g
中濃ソース:18g
油:12g
このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。
うどん:263kcal
キャベツ:15kcal
豚肉:108kcal
人参:4kcal
玉ねぎ:7kcal
塩:0kcal
こしょう:0kcal
酒:116kcal
しょうゆ:6kcal
中濃ソース:24kcal
油:111kcal
計 543kcal
よって焼きうどん1食分(404g)程度で、543kcalとなります。
焼きうどんは、油や豚肉を多く使用した場合、カロリーは高くなります。
タンパク質も同時に摂取できますが、1食あたりの食塩相当量は 3.3gと高いので、食べ過ぎには注意が必要です。
脂身の少ない部位のお肉を使用するとカロリーオフとなります。
焼きうどんの糖質量はどれくらい?
では、焼きうどんの糖質量はどれくらいでしょうか。
基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。
ですので、焼きうどんの糖質量も同じように計算することができます。
上記のような材料の場合、焼きうどん1食分の栄養成分は以下のようになります。
炭水化物量: 65.0g
食物繊維量: 3.1g
糖質: 61.9g
よって、焼きうどん1食分(404g)程度の糖質量は、61.9gとなります。
うどんだけで糖質量は 52g となります。
※ゆでうどん250gの場合
また中濃ソースは大さじ1杯程度で糖質量は、5.3g程度になるので、注意が必要です。
焼きうどんのカロリー糖質まとめ
焼きうどんのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。
焼きうどんは、油を使用しますし、豚肉も使用するので、1食で550kcal程度になります。
また塩分量も多いので、食べ過ぎには注意が必要です。
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