かき揚げのカロリーや糖質量は？野菜かき揚げや丼は？

かき揚げのカロリーや糖質量がテーマです。

かき揚げのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

また野菜かき揚げやかき揚げ丼ではどうなるでしょうか。

かき揚げについてまとめていきます。

かき揚げのカロリーはどれくらい？

かき揚げは、魚介類や野菜などの数種類の具材を細かくし、衣をつけて油で揚げた食品です。

そのまま天つゆをつけて食べる他、うどんやそばなどの麺類にのせたり、ご飯にのせてかき揚げ丼としても食べられています。

そんなかき揚げのカロリーはどれくらいでしょうか。

かき揚げには様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。

このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

よって、 かき揚げ１個(58.8g)程度で171kcalとなります。

かき揚げは、具材のカロリーがそこまで高くなくても、油をよく吸うので、カロリーが高くなります。

カロリーは高いので注意が必要です。

かき揚げの糖質量はどれくらい？

では、かき揚げの糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。

ですので、かき揚げの糖質量も同じように計算することができます。

上記のような材料の場合、かき揚げ１個あたりの栄養成分は以下のようになります。

よって、かき揚げ１個あたりの糖質量は、7.2g程度になります。

具材自体の糖質量は多くないですが、衣の片栗粉、薄力粉の糖質量は多くなります。

かき揚げ丼のカロリーや糖質量はどれくらい？

では、かき揚げ丼にした場合、カロリーや糖質量はどれくらいになるでしょうか。

かき揚げ丼は、上記のかき揚げにご飯、天つゆをかけて食べます。

かき揚げ丼は以下のような材料でつくることができます。

このような材料の場合、
それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

よってかき揚げ丼１食分(319.8g)程度で、568kcalとなります。

かき揚げ丼のカロリーは高くなります。

また上記のような材料の場合、かき揚げ丼１杯分の栄養成分は以下のようになります。

よって、かき揚げ丼１食分の糖質量は、92.7gとなります。

かき揚げ自体の糖質量はそこまで多くはないですが、ご飯２００ｇあたりの糖質量が73.6gと多いので、全体的に糖質量は多くなります。

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野菜かき揚げのカロリーや糖質量は？

かき揚げには、魚介類が入っているものもありますが、野菜のみのかき揚げの場合、カロリーや糖質量はどれくらいになるでしょうか。

野菜かき揚げには様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることもできます。

このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

よって、 野菜かき揚げ１個(68.6g)程度で、215kcalとなります。

野菜自体のカロリーは低いですが、油の分カロリーは高くなります。

野菜かき揚げにゴボウなどの食材を混ぜると、繊維質を多く摂取することができます。

また上記のような材料の場合、野菜かき揚げ１個あたりの栄養成分は以下のようになります。

よって、上記のような材料の場合、野菜かき揚げ１個あたりの糖質量は、12.3gとなります。

さつまいもやかぼちゃ、ごぼうなどは糖質量が多めです。

なのでこれらの具材をかき揚げに使用すると、糖質量は多くなります。

かき揚げのカロリー糖質まとめ

かき揚げのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

かき揚げは油を吸う分カロリーは高くなります。

また食材によって糖質量は変化しますが、野菜の場合でもかぼちゃやゴボウを使用したものは糖質量が多くなりがちです。

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