麺類

天ぷらうどんのカロリーや糖質量

天ぷらうどんのカロリーや糖質量がテーマです。

天ぷらうどんのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

天ぷらうどんについてまとめていきます。



天ぷらうどんのカロリーはどれくらい?

天ぷらうどんは、かけうどんに天ぷらをのせて食べるうどんです。

 

天ぷらの種類は、えび天が入っているのが定番ですが、えび天の他にも「なす」「れんこん」をいれたりと様々です。

 

また天ぷら以外には、一緒にかまぼこやホウレンソウ、ネギなどが入っていることが多いです。

 

そんな天ぷらうどんのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

天ぷらうどんには様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。

天ぷらうどん1食分

うどん(ゆで):250g
かつおだし:300cc
醤油:20g
砂糖:2g
みりん:4.5g
塩:0.5g

【天ぷら】1本
車海老:20g
薄力粉:3.5g
卵:2g
水:4.5g
油:2.7g
※吸油率12%

【具材】
ほうれん草:10g
ねぎ:5g
かまぼこ:15g

このような材料でつくることができます。

それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

うどん(ゆで):263kcal
かつおだし:9kcal
醤油:11kcal
砂糖:8kcal
みりん:11kcal
塩:0kcal

【天ぷら】1本
車海老:19kcal
薄力粉:13kcal
卵:8kcal
水:0kcal
油:25kcal

【具材】
ほうれん草:3kcal
ねぎ:1kcal
かまぼこ:14kcal

384kcal

よって天ぷらうどん1食分(639.7g)程度のカロリーは、384kcal程度になります。

 

天ぷらうどんは、揚げ物の分だけカロリーが高くなります。

 

ここでは、エビ天1本の場合で計算していますが、揚げ物の量が増えるほど、カロリーは高くなります。

 

天ぷら1個で30~40kcal程度です。

 

うどんの中でも高カロリーになるといえます。



天ぷらうどんの糖質量はどれくらい?

では、天ぷらうどんの糖質量はどれくらいでしょうか。

 

基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。

 

ですので、天ぷらうどんの糖質量も同じように計算することができます。

 

上記のような材料の場合、天ぷらうどん1食分の栄養成分は以下のようになります。

炭水化物量: 64.4g
食物繊維量: 2.6g

糖質: 61.8g

よって、天ぷらうどん1食分(639.7g)程度の糖質量は、61.8gとなります。

 

天ぷらうどんの糖質量は、1食分で61.8g程度になります。

 

かけうどん1杯で糖質量は、57.7gとなります。

 

天ぷらはカロリーは高いですが、糖質量はそこまで多くはないです。

 

糖質制限をしている方は、低糖質の麺を使用すると糖質量は少なくなります。
糖質6.9g 蒟蒻麺 糖質制限うどん



天ぷらうどんのカロリー糖質まとめ

天ぷらうどんのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

天ぷらは揚げているので、かけうどんよりも天ぷらうどんの方が高カロリーになります。

天ぷらの量が増えるほど高カロリーです。

また、かけうどんだけでも糖質量は60g程度あり、糖質量は多いので注意が必要です。

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かき揚げうどんのカロリーや糖質量は?

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