チキンカレーのカロリーや糖質量！ルーのみやナンでは？

チキンカレーのカロリーや糖質量がテーマです。

チキンカレーのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

またルーのみやナンつきのものではカロリーはどれくらいでしょうか。

チキンカレーについてまとめていきます。

チキンカレーのカロリーはどれくらい？

チキンカレーは、カレーの中でも鶏肉を使用してつくるカレーを指します。

 

一般的なカレーと同じように、じゃがいもや人参をいれて煮こんでつくるものもありますが、具材は鶏肉をメインとし、ヨーグルトやバターなどを混ぜてつくるものが多いです。

 

そんなチキンカレーのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

チキンカレーには様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。

このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

よってチキンカレー１食分(695.8g)程度で863kcal程度になります。

 

チキンカレーは、鶏肉だからヘルシーと思われがちですが、具材によってはカロリーが高くなります。

 

今回は、鶏のもも肉を材料とした場合のカロリーを計算していますが、鶏もも肉はささみや胸肉と比較するとカロリーが高いです。

 

また鶏肉は皮つきのものの方が、カロリーが高いです。

 

もも肉で皮つきのものは、唐揚げや煮物など、様々な料理に利用されていますが、ダイエット中の方は、皮なしの胸肉を選ぶことで鶏肉のカロリーを半分にすることができます。

チキンカレーの糖質量はどれくらい

では、チキンカレーの糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。

 

ですので、チキンカレーの糖質量も同じように計算することができます。

 

上記のような材料の場合、チキンカレー１食分の栄養成分は以下のようになります。

よって、チキンカレー１食分(695.8g)程度の糖質量は、92.8gとなります。

 

カレーは基本的に糖質量は少なくないです。

 

他のカレーも同様に、１食で８０～９０ｇ程度の糖質量となります。

チキンカレーの糖質量が多いのはご飯が原因

チキンカレーをはじめとするカレー類の糖質量が多くなってしまう原因はご飯です。

今回は、ご飯の量を２００ｇで計算していますが、ご飯２００ｇあたりの糖質量は73.6g です。

 

つまりチキンカレーの８０％はご飯の糖質量が占めているといえます。

 

なので、ご飯の量を少なくすればそれだけ糖質量は少なくなります。

 

• ご飯１００ｇあたりの糖質量は 36.8g
• ご飯１５０ｇあたりの糖質量は 55.2g

になります。

 

なので、単純にご飯の量を１００ｇにすると１食分の糖質量は56g程度に調整できます。

 

ご飯の量をしっかり食べたいという方にはこんにゃく米もおススメです。

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チキンカレーのルーやナンでのカロリー糖質

チキンカレーをルーのみや、ご飯ではなくナンと一緒に食べるという方も多いかと思います。

 

そういった場合、カロリーはどうなるのでしょうか。

チキンカレールーのみのカロリー

上記のような材料で計算した場合、チキンカレーを分類すると以下のようなカロリー構成になっています。

• ルー： 527kcal
• ご飯： 336kcal

つまりルーだけのカロリーは、527kcal程度になります。

 

なお、胸肉・皮なしを使用すれば、ルーのみで378kcal相当になります。

チキンカレーナンの場合のカロリー

ナンと一緒に食べた場合はどうなるでしょうか。

 

ナン１枚１００ｇ相当の場合、カロリーは262kcalとなります。

 

つまり、ルーとナンを合わせると789kcalということになります。

ご飯２００ｇと一緒にチキンカレーを食べた場合よりは、カロリーの摂取量は少なくなります。

 

ご飯を食べるよりはナン１枚で済ませて、満腹感を得た方がカロリーの摂取量も少ないのです。

チキンカレーのルーやナンでの糖質量

では糖質量はどのようになるでしょうか。

 

上記のような材料の場合、チキンカレー１食分の糖質量の内訳は以下のようになります。

• ルー： 19.2g
• ご飯： 73.6g

つまりルーのみでの糖質量は19.2gで約20gとなります。

 

ナン１枚(１００ｇ)あたりで糖質量は45.6gとなります。

 

よってチキンカレーをナンと一緒に食べた場合糖質量は64.8gとなります。

 

ナンと一緒に食べた場合でも糖質摂取量は多いですが、ご飯200gの時よりは摂取量は少なくなります。

チキンカレーで太ることはある？

チキンカレー１食分のカロリーは 750～850kcal 程度です。

鶏肉を使用しているので、ヘルシーと思われがちですが、しっかりカロリーも含まれています。

 

なので食べ過ぎると太るということはあります。

 

ご飯の量を大盛りに調整できるお店もありますが、大盛りにすると、ご飯の量が増えることにより摂取カロリーも多くなります。

 

ご飯大盛りにすることで、＋168kcal程度摂取することになるので、チキンカレー１食分で1000kcalを超えることも。

 

ダイエット中の方は注意が必要です。

糖質面でみると

では糖質面でみるとどうでしょうか。

 

チキンカレー１食分の糖質量は９０ｇ相当となりますので、糖質制限をしている方にとっては不向きな食品であるといえます。

 

チキンカレーの糖質量でほとんどの量を占めるのは、ご飯です。

 

ですので、ご飯の量を少なくすればそれだけ糖質の摂取量は少なくなります。

 

２００ｇのご飯の量の糖質量は73.6gですが、１００ｇあたりでは36.8gになります。

 

なので、糖質制限中だけど、チキンカレーを食べたいという方は、ご飯の量を少なくする、もしくはルーだけにするなどの対策をした方が良いといえます。

チキンカレーのカロリー糖質まとめ

チキンカレーのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

チキンカレーのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめてみました。

チキンカレーは１食分で850kcal、糖質量は90g程度あります。

ですので、ダイエット中の方にとっては注意すべき食品です。

ご飯の量を調整するだけでもカロリーオフ、糖質量オフとなります。

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