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メンチカツのカロリーや糖質量はどれくらい?

メンチカツのカロリーや糖質量がテーマです。

メンチカツのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

メンチカツについてまとめていきます。



メンチカツのカロリーはどれくらい?

メンチカツは、豚肉や牛肉のひき肉にみじん切りした玉ねぎや野菜を混ぜて、成形し揚げたものです。

 

メンチカツは、コロッケと同様に人気があり、パンで挟んでサンドイッチにされることもあります。

 

メンチと省略されて呼ばれることもあります。

 

そんなメンチカツのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

食品成分表をもとにすると、メンチカツ100gあたりの栄養成分は以下のようになります。

エネルギー:308kcal
水分:47.0g
タンパク質:9.4g
脂質:20.3g
炭水化物:21.8g
食物繊維:0.0g

※冷凍フライ済み

ですのでメンチカツ100gあたりで、308kcalとなります。

 

メンチカツは油で揚げており、吸油率も10%程度あるので、カロリーが高くなります。

 

他の揚げ物同様、脂質の摂取量が多くなるので、食べ過ぎには注意が必要です。

メンチカツ1個あたりのカロリーはどれくらい?

メンチカツ1個あたりの重量は80g程度になります。

 

ですのでメンチカツ1個でカロリーは、246kcal程度になります。

 

市販のメンチカツはサイズも様々ですが、大きいものほど高カロリーとなります。



メンチカツの糖質量はどれくらい?

では、メンチカツの糖質量はどれくらいでしょうか。

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基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。

 

ですので、メンチカツの糖質量も同じように計算することができます。

 

メンチカツ100gあたりの糖質量は以下のようになります。

糖質=炭水化物量-食物繊維量=21.8‐0.0=21.8g

食品成分表をもとにすると、メンチカツには食物繊維量が含まれていないため、糖質=炭水化物量となります。

 

よってメンチカツ100gあたりの糖質量は、21.8gとなります。

 

材料にパン粉や小麦粉等も使用するため、糖質量も多く含まれます。

メンチカツ1個あたりの糖質

またメンチカツ1個あたりの重量は80g程度なので、1個あたりの糖質量は17.4gとなります。

 

メンチカツはご飯のおかずになりますが、白米150gで糖質量は 55.2g となります。

 

糖質制限をしている方は注意が必要です。



市販のメンチカツのカロリーはどれくらい?

メンチカツは市販品も多いですが、カロリーはどれくらいでしょうか。

ローソン
あふれメンチ: 295kcal
あふれチーズ メンチ: 295kcal

引用元:https://www.lawson.co.jp/recommend/allergy/detail/fry.html

 

セブンイレブン
肉うまメンチ: 268kcal 糖質:14.9g

引用元:https://www.sej.co.jp/i/products/hotsnack/

 

味の素
ジューシーメンチ: 73kcal /25g

 

市販のものは200~300kcal程度になります。

サイズが小さいものは、1個あたりのカロリーは低くなります。

メンチカツのカロリー糖質まとめ

メンチカツのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

メンチカツは1個あたりで200~300kcal程度になります。

カロリーは高いので、食べ過ぎには注意が必要です。

またパン粉や小麦粉が含まれているので、糖質量も多めです。

さらにソースをつけると高カロリーですし、糖質量も多くなるので注意が必要です。

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