チキン南蛮のカロリーや糖質量は？弁当や定食は？

チキン南蛮のカロリーや糖質量がテーマです。

チキン南蛮は人気のあるおかずですが、カロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

チキン南蛮についてまとめていきます。

チキン南蛮のカロリーはどれくらい？

チキン南蛮は、宮崎県が発祥の鶏肉料理です。

鶏肉の唐揚げを醤油や酢、砂糖でつくった甘酢に漬けこんだあと、さらに、タルタルソースをかけて食べます。

家庭でもつくることができますが、居酒屋での定番メニューにもなっています。

そんなチキン南蛮のカロリーはどれくらいでしょうか。

チキン南蛮には様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。

このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

よってチキン南蛮１枚(451.0g)程度で、1003kcalとなります。

チキン南蛮は鶏もも肉を使用することが多いですが、鶏もも肉は胸肉と比較すると高カロリーです。

また、鶏肉は皮つきの方が高カロリーなので、皮を取り除いた方がカロリーは低くなります。

今回は、カロリーオフタイプのマヨネーズで計算していますが、通常のマヨネーズですと、さらに高カロリーとなります。

チキン南蛮の糖質量はどれくらい？

では、チキン南蛮の糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。

上記のような材料の場合、チキン南蛮１枚あたりの栄養成分は以下のようになります。

よって上記のような材料の場合チキン南蛮の糖質量は、33.9gとなります。

チキン南蛮は脂質量が多いために高カロリーですが、炭水化物量が多く含まれているのは、衣として使う小麦粉、調味液の砂糖です。

鶏肉は高カロリーですが、糖質は含まれていません。

市販のチキン南蛮のカロリーはどれくらい？

チキン南蛮は、店舗やお弁当としても販売されていますが、カロリーはどれくらいでしょうか。

やよい軒
チキン南蛮定食： 1069kcal　炭水化物量：112.8g

白米150gの糖質量は、55.2gです。

引用元：https://www.yayoiken.com/menu_list/

ジョイフル
チキン南蛮定食： 1211kcal

引用元：https://www.joyfull.co.jp/menu/grand/teishoku/

大戸屋
ポテタル鶏竜田のサラダ定食： 1096kcal

引用元：https://www.ootoya.com/menu/teisyoku/

ほっともっと
チキン南蛮弁当： 914kcal　糖質：118.7g

引用元：https://www.hottomotto.com/

ほっかほっか亭
チキン南蛮弁当： 1080kcal　炭水化物量：143.8gg

引用元：https://www.hokkahokka-tei.jp/

ローソン
鹿児島県産桜島どりのチキン南蛮丼： 686kcal

チキン南蛮の定食やお弁当のカロリーは店舗にもよりますが、1000kcal近くあります。

チキン南蛮のカロリー糖質まとめ

チキン南蛮のカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

チキン南蛮１枚で1000kcal近くカロリーがあります。

糖質は35g程度です。

また、揚げ物ですので、お弁当や定食でも高カロリーとなりがちです。

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