たぬきそばのカロリーや糖質量！冷やしたぬきそばでは？

たぬきそばのカロリーや糖質量がテーマです。

たぬきそばのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

また冷やしたぬきそばの場合はどれくらいになるでしょうか。

たぬきそばについてまとめていきます。

たぬきそばのカロリーはどれくらい？

たぬきそばは、天かすをいれたそばを指しています。

たぬきそばは温かいそばを指し、冷やしたぬきそばは、冷たいのを指します。

天かす以外にもネギやかまぼこ、ほうれん草をいれるなど、具材も豊富です。

一方大阪では、油揚げをのせたものをたぬきそばと呼ぶこともあります。

関東では、油揚げをのせたものはきつねそばと呼ばれています。

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きつねそばのカロリーや糖質量は？

たぬきそばには様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。

このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

よって、たぬきそば１食分(557.5g)程度で358kcal 程度になります。

たぬきそばは、天かすをいれている分、かけそばよりもカロリーは高くなります。

天かすは油を吸うので、少量でもカロリーが高くなります。

ですので、注意が必要です。

たぬきそばの糖質量はどれくらい？

では、たぬきそばの糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。

ですので、たぬきそばの糖質量も同じように計算することができます。

上記のような材料の場合、たぬきそば１食分の栄養成分は以下のようになります。

よって、たぬきそば１食分(557.5g)程度で糖質量は、58.7gとなります。

白米ごはんで換算すると、白米ごはん１杯分160g程度に相当します。

ゆでそばだけだと糖質量は48gとなります。

天かすに含まれる薄力粉、また汁に使われるみりんは、糖質量が多くなっているので注意が必要です。

冷やしたぬきそばのカロリーや糖質量

冷やしたぬきそばは、汁が冷えているたぬきそばを指しますが、カロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。

冷やしたぬきそばもたぬきそばと同じようなレシピで作ることができますが、今回はめんつゆの材料としてみました。

このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

よって冷やしたぬきそば１食分(501g)程度で、344kcalとなります。

冷やしたぬきそばも、たぬきそばもあまりカロリーは変わりません。

冷やしたぬきそばの糖質量

では、冷やしたぬきそばの糖質量はどれくらいでしょうか。

冷やしたぬきそばの糖質量も同じように計算することができます。

上記のような材料の場合、冷やしたぬきそば１食分の栄養成分は以下のようになります。

よって、冷やしたぬきそば１食分の糖質量は、59.2gとなります。

めんつゆを調味料として使用した方が、多少糖質量は多くなります。

お店のたぬきそばのカロリー

冷やしたぬきそばはお店でも多く提供されていますが、カロリーはどれくらいになるでしょうか。

小諸そば
たぬきそば： 475kcal

引用元：www.k-mitsuwa.co.jp/komorodiv/image/karori1.pdf

箱根そば
たぬきそば： 523kcal

引用元：https://www.odakyu-restaurant.jp/

お店で提供されるものはカロリーも高くなっています。

たぬきそばのカロリー糖質まとめ

たぬきそばのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

たぬきそばは350kcal程度になります。

揚げ玉のカロリーが高いので、全体的にかけそばよりもカロリーは高くなります。

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