カレールーのカロリーや糖質量はどれくらい？

カレールーのカロリーや糖質量がテーマです。

カレールーのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

カレールーについてまとめていきます。

カレールーのカロリーはどれくらい？

カレールーは、カレー粉に小麦粉やでん粉。油脂や調味料などを加えて煮込み、固形化させたものです。

カレーは、カレー粉から作る方法もありますが、カレールーがあると、肉や野菜などに混ぜるだけで、簡単にカレーを作ることができます。

カレールーは、１箱８人分の計算になります。

カレールーは、カロリーが高いですが、最近では、低カロリーのものも販売されています。

そんなカレールーのカロリーはどれくらいでしょうか。

食品成分表をもとにすると、カレールー１００ｇあたりの栄養成分は以下のようになります。

エネルギー：512kcal
水分：3.0g
タンパク質：6.5g
脂質：34.1g
炭水化物：44.7g
食物繊維：3.7g

ですので、カレールー１００ｇあたりで512kcalとなります。

カレールー１００ｇあたりは、約５人分となります。

カレールー１人あたりのカロリー

一般的に販売されているカレールーは、１６０ｇであり８人分です。

つまり、１人あたりのカレールーは２０ｇです。

ですので１人あたりで、 102kcalとなります。

カレールーだけで102kcalであり、他に野菜や肉などもいれるので、300kcal程度にはなります。

最近では、油脂類をカットしてカロリーハーフのものも販売されているので、１人分のルーで50kcal程度になります。

カレールーの糖質量はどれくらい？

では、カレールーの糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。

ですので、カレールーの糖質量も同じように計算することができます。

食品成分表をもとにすると、カレールー１００ｇあたりの糖質量は以下のようになります。

糖質＝炭水化物量－食物繊維量＝44.7‐3.7＝41.0g

よって、カレールーの１００ｇあたりの糖質量は、41.0gとなります。

カレールーには、小麦粉なども含まれており、約４割が糖質です。

カレールー１人あたりの糖質

また１人分のカレールーの重量は、２０ｇですので１人分の糖質量は8.2gとなります。

ルーだけでも糖質量を多く含みます。

気になる方は、糖質量オフのカレーがおススメです。
ハチ食品低糖質カレー

市販のカレールーのカロリーはどれくらい？

カレールーは市販品も多いですが、カロリーはどれくらいでしょうか。

カレールーは様々な商品があります。

S＆B

ゴールデンカレー甘口： 87kcal /１人分　炭水化物量： 9.2g
ゴールデンカレー中辛： 87kcal /１人分　炭水化物量： 9.3g
ゴールデンカレー辛口： 87kcal /１人分　炭水化物量： 9.2g
プレミアムゴールデンカレー中辛：106kcal/１人分　炭水化物量：9.1g

とろけるカレー甘口： 108kcal /１人分　炭水化物量： 9.1g
とろけるカレー中辛： 106kcal /１人分　炭水化物量： 8.7g
とろけるカレー辛口： 104kcal /１人分　炭水化物量： 8.9g

とけ込むカレー甘口： 83kcal /１人分　炭水化物量： 8.8g
とけ込むカレー中辛： 83kcal /１人分　炭水化物量： 9.0g
とけ込むカレー辛口： 84kcal /１人分　炭水化物量： 8.8g

引用元：https://www.sbfoods.co.jp/golden/products/index.html

ハウス

バーモントカレー甘口： 100cal /１人分　炭水化物量： 8.6g
バーモントカレー中口： 100kcal /１人分　炭水化物量： 8.4g
バーモントカレー辛口： 101kcal /１人分　炭水化物量： 8.0g

こくまろ甘口： 91kcal /１人分　炭水化物量： 7.3g
こくまろ中口： 90kcal /１人分　炭水化物量： 7.3g
こくまろ辛口： 91kcal /１人分　炭水化物量： 7.2g

ジャワカレー甘口： 114cal /１人分　炭水化物量： 7.4g
ジャワカレー中口： 112kcal /１人分　炭水化物量： 7.8g
ジャワカレー辛口： 112kcal /１人分　炭水化物量： 7.3g