シナモンのカロリーや糖質量はどれくらい？

シナモンのカロリーや糖質量がテーマです。

シナモンのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

シナモンについてまとめていきます。

シナモンのカロリーはどれくらい？

シナモンは香辛料のうちの一つです。

 

シナモンの若い枝の樹皮を、乾燥させたものであり、にっきとも呼ばれています。

 

お菓子やリキュールなどの香りづけとして使用される他、生薬として利用されることもあります。

 

シナモンを使用しているシナモンロールは専門店もできるなど、近年人気になっています。

 

そんなシナモンのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

食品成分表をもとにすると、シナモン１００ｇあたりの栄養成分は以下のようになります。

ですので、シナモンのカロリーは１００ｇあたりで 364kcal と高い印象です。

 

ですが、実際にシナモンを一度に１００ｇも摂取するということは少ないといえます。

 

ただ、お菓子などで使用されるシナモンの量は小さじ１杯に満たない程度です。

シナモン小さじ１杯あたりのカロリーは？

シナモン小さじ１杯の重量は３ｇです。

ですので、シナモン小さじ１杯あたりのカロリーは、11kcalとなります。

 

シナモンロールをつくる際に使用する量は、シナモンロール１個あたりにつき0.1～0.5g程度です。

 

多いもので１g程度の量なので、シナモンロールによる、シナモンのカロリーはせいぜい4kcal程度です。

シナモンの糖質量はどれくらい？

では、シナモンの糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。

 

ですので、シナモンの糖質量も同じように計算することができます。

 

食品成分表をもとにすると、シナモン１００ｇあたりの糖質量は以下のようになります。

シナモンには食物繊維量が含まれていないので、糖質＝炭水化物量となります。

 

よって、シナモン１００ｇあたりの糖質量は、79.6gとなります。

 

１００ｇあたりで考えると、約８割が糖質量になるので、かなり多いといえる数値です。

シナモン小さじ１杯あたりの糖質量は？

シナモン小さじ１杯で３ｇですので、小さじ１杯あたりの糖質量は、2.4gとなります。

 

小さじ１杯で2.4gですが、ふりかける程度であれば、糖質量は0.1～0.2g程度です。

 

シナモン１ｇで糖質量は0.8gになるので、お菓子などに含まれている量であれば、そこまで多くはないといえます。

シナモンで太ることはある？

シナモンは１００ｇで364kcalと高カロリーですが、実際に使用するのは、かなり少量ですので、摂取するカロリーは低くなります。

 

小さじ１杯でも11kcal程度ですので、シナモンで太るということは考えにくいです。

 

ただシナモンが含まれているものは、甘いお菓子など高カロリーなものが多いので注意が必要です。

糖質面でみると…？

１００ｇあたりで考えると、79.6gとシナモンに含まれている糖質量はかなり多いといえます。

 

ですが、実際に使用するのは、小さじ1/2であったり、振りかける程度であったりと、シナモンを使用する量はかなり少ないといえます。

 

ですので、シナモン自体の糖質量はあまり気にしなくても大丈夫であるといえます。

 

ただ、シナモンに混ぜてシナモンシュガーにすると、少量でも高カロリーで糖質量が多くなるので、注意が必要です。

シナモンのカロリー糖質まとめ

シナモンのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

シナモン１００ｇあたりでは、高カロリーであり糖質量も多いですが、実際に使用する量は少量です。

小さじ１杯でもカロリーは11kcal程度です。

シナモン自体は、使う量が少量であっても、シナモンを使った料理は、甘いお菓子などが多く、高カロリーになりがちですので、ダイエットや糖質制限をしている方は注意が必要です。

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